章节目录 第46章 鸿宾楼火爆的甜品(2 / 2)
作品:《四合院:以武入道,建长生家族!》石磊也喝了一口,咀嚼着小芋圆,很是认可这道甜品。
“不错,石师傅说的对,建军啊,一会儿你教导卫国的时候,也多制作一些甜品,现在制作好的可以售卖了。”
“对了,你问了小何师傅没有,这三款甜品卖什么价格?”
似乎想到了什么,王伟看向自己侄子,开口询问。
“叔,我离开的时候,小何师傅说了,这三款甜品全部都是5000块钱一份。”
王建军昨天学完技术,离开的时候被何雨柱叫住,说了甜品的价格。
“行吧,那就按照小何师傅说的价格售卖,建军你跟卫国继续制作,我让前厅的服务员推销这三款甜品。”
王伟一口气把剩下的《绿豆小芋圆》全部吃完,快步离开后厨。
王伟离开没多久,石磊也吃完了,不过他又要了一碗《杨枝甘露》随后满意的离开。
没过多长时间,服务员把三款甜品推销出去。
当第一个客人点了新款甜品,品尝后非常满意。
其它隔壁桌的客人看见了,也跟着点,很快越来越多的客人觉得这三款甜品非常不错。
鸿宾楼只用了半个小时,成功的把这三款甜品的名气打出来。
因为这三款甜品都是解暑效果不错的冷饮食品,现在又是大夏天,所以来鸿宾楼吃饭的客人,基本上都是人手一份。
“建军哥,咱们早上制作的甜品,现在都卖完了怎么办?这里还有单子呢?”
刚才俩人忙着制作加工好的甜品,没时间看单子,等到甜品没有了,现在一看还有不少单子,直接傻眼。
“你赶紧去前厅和叔说一声,现在停止售卖甜品,我们准备的都卖完了,现在只能准备下午的。”
王建军心里也是挺着急的,但是没办法,他之前就准备了不少,但是他没想到这三款甜品真的受欢迎。
他准备了一天的量,准备一个多小时就售卖完了,现在制作也来不及了。
赵卫国离开后,没过多久石磊和王伟过来了。
“怎么回事?怎么这么快就卖完了?建军,现在能够制作出来吗?”
王伟有些心疼,正赚钱的时候,怎么在关键的时候掉链子。
“叔,我原本准备的提挺多的,没想到这三款甜品如此受欢迎,这么快就卖完了,我现在准备下午的,现在制作也来不及了。”
王建军一边说着,一边开始制作,同时也在教导赵卫国。
“把单子给我,我看看还有多少单子,我出去推了。”
接过赵卫国递过来的单子,还好不是很多,也就五六十份的量,也就五六桌客人,王伟没有太心疼。
“建军啊,下午多做两倍的量,我觉得经过上午的传播,下午过来的人,会有不少人点这三款甜品的。”
说着,王伟和石磊离开,王伟需要到前厅去和客人解释一番。
“建军哥,咱们这搓小芋圆也太浪费时间了吧,要不叫些人过来帮忙搓小芋圆,还有些木薯粉也要搓。”
早上的时候,王建军和赵卫国俩人就花了大量时间搓小芋圆和木薯粉搓成小珍珠。