第二天。

齐禹起的比平时稍晚一些。

刚下楼，他就看见了窝在自家厨房吃面条的庞亦津，愣住了：“胖胖？你昨晚没回家？”

印象里，昨晚庞亦津确实待的很晚，他上楼了庞亦津都还没走。

庞亦津赶紧放下面碗，站起身打招呼：“师父早上好，我昨晚回了的，只是回的比较晚。”

齐禹嘴角抽抽，他还是不适应庞亦津喊他师父，总觉得很不自在，虽然心里很爽，但没有以前当朋友时那么舒服了：“你真别叫我师父，怪别扭的，你还是像以前一样喊我禹哥吧。”

“好的禹哥师父。”

齐禹：……

收回到嘴边的脏话，齐禹深吸口气，问：“你今天怎么来这么早？”

“送龙虾来了。”庞亦津一指厨房角落：“昨天你去派出所的时候我就抽空给我爸打了电话，他说不用那么麻烦，我们家的供应商生意做得很大，山城这边也有渠道，直接给我们送过来就是，喏，就是这些，先送十只花龙，不够后面再加。”

“十只？”齐禹被吓了一跳，这玩意儿价格不菲，十只得多少钱呐？

就算是批发价，三斤重生龙活虎的上好花龙怕也得好几百一只，十只都大几千了，要按这个量练下去，靠齐禹那点工资非得破产不可。

就是算上卖芝士奶盖四季春赚到的钱，也支撑不了齐禹练几年的，更何况他不可能只练习这一道菜。

不得不说，练习这些高端菜式就是烧钱。

顶级厨师也是拿钱砸出来的。

庞亦津不在乎地摆摆手：“还好啦，上汤焗龙虾也是我们家店的招牌之一，每天得宰上百头呢，当初我爸他们练这道菜的时候宰的更凶，这才十只，不算什么。”

齐禹眼角一抽。

这你妈……

不过……

齐禹忽然灵机一动，问：“那你爸他们练这道菜的时候，龙虾怎么处理的？总不能都吃进肚子里吧？”

“那哪能啊。”庞亦津说：“你们家的员工餐怕是全世界独一份的，其他地方哪有那么丰盛，都是学徒工做，再不然就主厨拿剩下的边角料整点，应付应付填饱肚子也就过去了，只自己家吃会吃好点，但也用不到那么多龙虾。”

齐禹问：“那做出来的龙虾总不能浪费了吧？”

“当然不能。”庞亦津摇头：“都当特价菜卖出去了，在我们家店，能学上汤焗龙虾的都是厨艺已经有一定火候的了，我差不多刚刚够资格，这次回去他们大概才会教我……

扯远了，总之，厨艺到了这份上，哪怕只是练习，做出来的上汤焗龙虾怎么都不会差，做个特价菜卖个成本价还是没问题，甚至还很受欢迎。”

“我就知道。”齐禹点点头，若有所思，“那不如我们也这么操作一下……”