他实在找不出任何言语，再来敲打自己的孙子，他还没那么严苛。

如果这都都还需要敲打，齐清河早被他溺死在潲水桶里了。

即使已经这么优秀了，孙子在面对他的时候，仍难免心虚，对他畏之如虎。

这样的齐禹，尾巴翘再高，大概也翘不到哪里去。

或许师弟说得对，孙子已经不必他再去敲打了，再敲打下去，失了锐气，丢了自信，恐怕对他的影响更大。

想到这里，他不由得也点点头，僵尸一样板着的脸化开，挤出笑容，硬生生改了口，和颜悦色道：“不过，做的过程中如果发现了什么问题，解决不了，想不明白，记得及时开口问，我们都会帮你的。

你对食材大方向的把控一向很好，我们也非常满意，只是受限于经验和见识，一些小细节摸的可能没那么准确，这很正常，不怪你，问就是了。”

晁堂咦了一声，看向齐老爷子的表情活像见了鬼。

师兄居然真听进了我的话，不去打击齐禹了？

不对劲啊，这不符合他的性子……

齐禹同样瞪大眼睛。

哎？

这是我家爷爷？

太阳打西边出来了？

不，不对劲。

这一定是爷爷的考验，就看我会不会骄傲！

棒子肯定就在后头，不能掉以轻心！

想到这里，齐禹很谦逊地低下头：“没有没有，我要学的东西还有很多，离不开爷爷你们的教导。您放心，有问题我肯定不会憋着，第一时间就会问的。”

这话一出口，齐老爷子还没说什么，晁堂就一挑下巴，颇为得意地看向齐老爷子：“看吧师兄，我就说了，小禹这孩子谦虚的很，跟那些骄傲自大的所谓天才就不是一个性子，哪里需要你去敲打？要我说，该夸就夸该捧就捧，早点把他的信心建立起来才是要紧事。”

齐老爷子翻个白眼，懒得搭理，冲着齐禹转移话题：“行了，方向定下，再说说其他细节吧。除了这两点，你还能想到什么改进的地方吗？”

大方向考验悟性和对食材的深刻理解，这方面齐禹已经给了他们足够的理解，但小细节才考验功底，所以满意之余，齐老爷子还是要问上一问。

齐禹想了想，接着说：“确实还有一些——刚试菜的时候我就在想，一锅好汤就取汤汁，未免太浪费也太单调了，或许可以把汤里的鲍鱼、瑶柱还有火腿都捞上来，切丁后一块加进汤里收汁，作为锦上添花的点缀。”

“不错，还有呢？”