章节目录 第226章 扎帐(1 / 2)

作品:《开间饭店:家有红案大宗师

齐禹看向他:“你们没有我们参赛选手的信息吗?”

“呃,我们只知道你们的姓名,别的一概不清楚,领导没说。”

“是吗?那你们还蛮保护我们隐私的嘞。”齐禹一扬下巴:“不过,你想尝我手艺的话……现点一份不就成了吗?反正现在也没太多客人。”

“哎?”工作人员愣住了,还可以这种操作?

“不……不太好吧?”

“有什么不好的?你出钱,我做菜,很正常。再说了,就一份菜而已,怎么也算不上作弊吧?”

“也是哦,那麻烦齐师傅帮我弄份肝腰合炒!”

“没问题。”

齐禹再次烧锅。

这口锅烧了一整天的菜,炒炒涮涮,锅表面早已覆盖了一层均匀的油膜,不必再热锅凉油的反复折腾了,锅热就下油,掌握好恰当的油温直接下菜,根本不存在粘锅的问题,节省了不少时间。

说白了,铁锅不黏的本质就是油膜隔绝了锅和菜,不让二者直接接触,热锅凉油只是其中一个最简单的小技巧,并不一定非得机械地遵照执行。

一盘肝腰合炒很快出锅,工作人员在一旁美滋滋地吃着。

其他几个工作人员见了这一幕,犹豫片刻,看看目前的生意,忍不住也都跑过来齐禹这点了份菜。

他们都是有眼力见的,看得出来,六位参赛选手中就属齐禹的厨艺最棒,做的菜最好吃。

能吃到他做的菜,谁他妈还去吃盒饭啊,又油腻又难吃的,还他妈没两块肉,甚至都凉了。

众厨师:???

啥玩意儿?

老子的助手为毛跑竞争对手那去点菜?

这幺儿作弊?

纷纷投来愤怒的目光后,他们发现了做菜的是齐禹。

齐师傅啊。

那没事了。

心服口服。

于是在其他厨师还在要么无所事事等生意,要么略微焦急地加快手脚处理食材的时候,齐禹这边已经忙碌了起来,热火朝天,灶台上的火一刻都没关过。

应付完这帮工作人员,工地大门打开,一票工人涌了出来,直奔齐禹摊位。

很显然,中午那顿饭的滋味,已经在工人群体当中传开了。

很多人或许将信将疑,但反正价格也不算太贵,摊位又就在大门口,他们都不介意过来尝尝。

可以确定,只要齐禹今晚做的菜符合他们胃口,口碑就此彻底打响了。

但这没有任何意义,毕竟齐禹不是真的来摆摊的,他就来这里做一天的饭……

安排给他的工作人员已经吃完了饭,这会儿正美得冒泡,干劲十足,赶忙把各工人点的菜都给记了下来,笔尖在便签纸上快速滑动,几乎都要刮出火星子来了。

齐禹这边吃下了约莫二三十个工人。

剩下的工人一问,大概要等半个多小时后,大部分人犹豫一阵,便选择了去其他摊子点菜。