章节目录 第53章 xx的肉一百多斤(1 / 2)

作品:《开间饭店:家有红案大宗师

一顿饭吃到撑,齐禹缩边上揉肚子去了。

这会儿已经两点过,他得抓紧时间消消食,十分钟后就要往学校赶,以免下午的课迟到。

结果庞亦津端着小板凳摸了过来:“周末你打算做什么菜?我提前让人准备好食材。”

齐禹斜了他一眼,不想说话。

他没忘记,刚刚就是因为庞亦津害的他和那块最软糯入味的蹄筋失之交臂!

感受到极其强烈的怨念,庞亦津亿脸懵逼。

我得罪小老板了?

过了两秒,才听齐禹不情不愿的问:“话说,烹饪社不组织大家先碰个头吗?毕竟你们今年应该也招了不少新人。”

“要啊,”庞亦津说:“所以我们才打算去敬老院,烹饪社嘛,我和社长都觉得别跟别的社团似的搞那些虚头巴脑的东西,直接在灶台上碰头,大家用厨艺交流。”

“呃……有想法。”齐禹竖了竖大拇指:“看来大家厨艺都很好啊!”

庞亦津摇头:“倒也没有,绝大多数都只是爱好者,很多人加社团之前锅都没碰几次。就我了解,社团里目前厨艺能达到家庭主妇水平的都没几个,拿得出手的其实也就你我加社长。”

齐禹有些诧异:“这么少?你们去年不是还举办过厨艺大赛?”

“闹着玩的。不过确实有几个朋友虽然厨艺不咋地,但做的特色菜还有点意思,嘛,也不算太好吃,但思路不错,拿来改进改进也是挺好的菜式。”

“对了,我们这学期的厨艺大赛打算放两个月后,我听说今年社团还加了个挺厉害的新人,家里好像也是开饭店的。感觉这学期的比赛会比上学期有意思很多,你要参加吗?”

“到时候再说吧。”齐禹摆摆手,起身:“我该去上课了。嗯,能麻烦你件事儿不?”

“噢?”

“帮我打点牛肉糜,”齐禹说:“等我给你电话吧,收到电话你再动手,记得跟我昨天一样,调好葱姜水,打肉糜的时候就时不时往里头加一点。”

“这就是你牛肉丸鲜美无比的关键吗?没问题包在我身上。”他用力点头:“过程我都记得,葱姜水的量我也记住了,不会出问题的。”

齐禹点点头,牛肉丸美味的关键除了剁肉还有调味,庞亦津剁肉没问题,调葱姜水也没有难度,交给他可以放心。

不过今天量比较大,他想了想,还是提醒道:“今天肉比较多,你可能会比较累,打不动的话就喊我爸帮忙吧,或者晚点儿等我回来了跟你交替打。”

“不存在,我从小就在家帮忙打牛肉丸……方便问一下有多少吗?”

“呃,我爸弄了挺多牛霖的,大概一百斤?”

庞亦津:???

一……一百斤?

“咳咳咳,不用全部打完,你先弄十几二十斤就可以了。”

……

于是等齐禹熬完下午的课回到后厨时,就看见庞亦津正在咬牙切齿的砸肉。

瞄了眼他面前的肉山,目测至少有二十斤牛肉。

一边砸一边往肉上洒葱姜水。