章节目录 第224章 苏梦婉的厨艺(2 / 2)
作品:《我的右眼能看到鬼》林大哥喜欢喝点红酒,
家里没准备,
还好有时间,
苏梦婉拿起手机快速的在超市订了一箱,
然后备注了下加急,
就开始准备给林大哥的加菜了,
此时此刻的林司南和刘悦一起坐在了沙发上,
林司南感觉好像有点不对,
赶紧又站了起来,
为了避免尴尬,
走到餐桌前面去看苏梦婉做的菜,
作为一个资深吃客,
平时也喜欢下厨的林司南,
还是有几分鉴赏能力的,
苏梦婉做的第一道菜是红烧肉。
看上去色泽红亮,肉块肥瘦相间,
炖煮得恰到好处。
婉儿应该是选用了上等的五花肉,
经过耐心的焯水、煸炒和长时间的炖煮,
使得肉块入口即化,肥而不腻。
那浓郁的肉香混合着酱油、冰糖和香料的味道,
让人垂涎欲滴。
每一块红烧肉都像是一个小小的艺术品,
散发着温暖而满足的气息。
林司南看向第二道菜,
第二道菜是清炒时蔬。
鲜嫩的绿叶蔬菜在婉儿的巧手下变得格外清爽可口。
她挑选了最新鲜的青菜、白菜等,
洗净后切成适当的大小。
锅中热油,放入蒜末爆香,
然后迅速倒入蔬菜翻炒。
婉儿掌握的火候不错,
使得蔬菜保持着翠绿的色泽和脆嫩的口感。
这道清炒时蔬不仅营养丰富,
还为整桌饭菜增添了一份清新的气息。
第三道菜是糖醋鲤鱼。
鱼身被炸得金黄酥脆,
浇上酸甜可口的糖醋汁,
让人食欲大增。
婉儿在处理鲤鱼时非常细心,
将鱼鳃和内脏去除干净,
然后在鱼身上划上几刀,
以便更好地入味。
炸鱼的过程需要掌握好火候,
婉儿凭借着自己的经验,
将鱼炸得外酥里嫩。
最后,
调制糖醋汁,
将糖、醋、番茄酱等调料按照一定的比例混合在一起,
煮至浓稠后淋在鱼身上。
这道糖醋鲤鱼不仅味道鲜美,
还寓意着年年有余,
为餐桌增添了一份喜庆的氛围。
第四道菜则是番茄鸡蛋汤。
很家常的一道汤,
红黄相间的色彩让人眼前一亮,
浓郁的番茄味和鲜嫩的鸡蛋相得益彰。