章节目录 第54章 作饼干(2 / 2)
作品:《穿越荒年加一》紧接着,她有看到另一幕不可忍的事情:苏马丽端起糖罐,一勺一勺往面粉里加!
谁家舍得一次用这么多的糖?
看着苏马丽仍然没有停下动作的意思,江眠眠感觉自己的心,正被一勺勺挖出去。
江眠眠忍不住再问:“娘,你放这么多油和糖做什么?”
苏马丽道:“这样做出来之后,就又酥又脆又甜了。来,把你打好的鸡蛋倒进来。”
鸡蛋液一进去,苏马丽就开始麻利地和面,先是用筷子搅拌,搅拌的飞快,然后开始双手揉,谁见了都得夸一句利落。
不时有人送鸡蛋过来,苏马丽先还亲自清点,再后来见妇人们都是第二三次来送,都已熟悉流程,便将一把铜板放在院子台阶上,让自己把鸡蛋留下,铜板收走,整个过程十分快捷。
那些妇人们十分自觉。
“伯西娘,六颗鸡蛋,十二个铜板我拿走了!
“伯西娘,桑葚明天就能送来!”
苏马丽只需偶尔答两句话,手上的活儿根本不用停。
江眠眠先还有些担忧,但渐渐被苏马丽感染,内心也就变得坦然了。
苏马丽和面,江眠眠将桑葚小心剥成颗粒。
过一会儿,苏马丽将面片擀薄,就将桑葚铺在两张薄片之间。拿出原身珍藏舍不得用的小瓷杯,将饼干压成一个个圆。然后就是江眠眠拿着一根削尖的小竹签,在饼干上戳孔。
苏马丽生火,穿来这几天,她已经能将灶火控制的炉火纯青了,她这锅,就是去煮太上老君的丹药都毫无问题,小小饼干,根本不在话下。
傲慢的下场就是失败。
失败了一次又一次。
好在前面本来就是实验,锅里放的饼干不多。
千奇百怪的失败法。
要么没有熟,要么烤焦了,要么既烤焦又没熟。
江眠眠善于从黑暗中发现光:“娘,虽然做失败了,但是味道不错。比以前吃过甜品铺子卖的还香呢。“
一股鸡血成功注入,让本来有些颓丧的苏马丽再次昂扬起了斗志:”是嘛?再来!“
继续添柴,继续调火,江眠眠负责把饼干放入锅里,盖上锅盖。
直到太阳西倾,罗伯西和罗季北快要回来了,苏马丽从灶火口抬起脸来:“这是最后一次了,做完这锅,,不论成败,咱们都去做饭。“
江眠眠没忍住扑哧一声笑了:“娘,你一会儿去洗洗脸吧。”
脸上有点炭黑并不可笑,主要是苏马丽的脸上,一左一右两条黑手印,活像只猫。
见江眠眠笑了,苏马丽猜出来自己脸上有黑,便也笑起来。
功夫不负有心人,这一锅的饼干终于算是成功了。
桑葚酸甜,饼干酥脆。