章节目录 第313章 厨子论吃(2 / 2)

作品:《纨绔皇子:先创六宫再夺嫡

宋琏一听,那火气马上就冒了起来。

他咬牙气道:“你这老不死的,调戏我一个大男人!看我不把你牙给打掉!”

中年胖男人连忙说道:“不不不,别这般,我没别的意思,我就是……我叫穆祖之,我就住在这附近的!”

刘梦棣眉头一皱,默念着那人的名字那似想从里头找出点什么规律来证实这个人的身份。

穆祖之再次强调着说:“我、我就住在这附近的,我带你去我家看看,我家里有好多好东西……”

宋琏不屑地说:“谁有空去你家呀!你想做甚?”

“不是。我没别的意思是,我的意思是……我、我、我刚炖了一锅肉,还在锅里呢,回去就能吃!那是我早上天不亮的时候就从王母祠肉铺里买来的新鲜猪肉,用的桂皮、八角、香叶、白芷等香料小火炖煮,香着呢。”

“谁要吃你的什么肉!”

“不喜欢没关系,你想吃什么,我做给你吃!我、我是个厨子,外面能做的不能做的,我都会!只要有料,我让你过得与皇帝一般!”

刘梦棣听到那穆祖之话,突然哼笑出了声来。

“与皇帝一般?”他笑着问道:“那你会做叫花鸡吗?”

穆祖之回头不屑地看了刘梦棣一眼,又用不客气的语气回答道:“会也不给你做!”

刘梦棣笑道:“那就是不会了!”

宋琏有些懵圈。

刚刚还要打要骂的,如何又聊起了吃的来了。

他又想起刚刚刘梦棣说过的话,想来是要与这胖男人说些荤腥好等圆通来吧。

宋琏也随口问道:“什么是叫花鸡?好吃吗?”

刘梦棣笑道:“当然好吃了,不过得费些功夫,而且这世上只有我一个人会做!那得先调好料汁将整鸡阉上半个时辰,而后拿荷叶包上,再用黄泥裹上,最后将它投入篝火之中,用那碳火慢慢再煟上一个时辰……”

那穆祖之哼了一声说道:“胡说八道!那样做出来的叫花鸡有异味!”

其实刘梦棣并没有真正做过叫花鸡,只知道一些理论程序。

他好奇地问道:“你知道?”

“都说六爷最是懂吃,现在看来也不见得!黄泥?呵呵,可不是用的黄泥,而是要用窖泥!且还得烧了捣、捣了烧,往复十次以上,每一次都得用黄酒去和,要不然做出来的鸡会有异味。还要用打成薄皮的锡纸将它包裹起来才能裹窖泥,且也不是用煟的,更不能烤,而是烘。”

刘梦棣津津有味地听着穆祖之说话:“就是在地上刨个坑放上石头,把坑与石头一起烧热以后,将用窖泥包好的鸡投入其中,用那些热石头盖上封土,如此闷烘一个时辰即可取出。”