章节目录 第393章 客人怎么能来我们后厨做饭?(2 / 2)

作品:《美食:为了尝一口,食客们抢疯了

“这是谁啊?”

“哦,他是我们酒店的客人。”

“客人?客人怎么能来我们后厨做饭?难道是看不上我们做的菜?竟然还指挥我们的主厨!”

“嘘,可别乱说,这位客人可以说是咱们主厨的师父呢!”

小学徒倒吸一口气,赶紧低头继续切菜。

在后厨,身为主厨的魏师傅权力最大,脾气也不小。

这位客人既是魏师傅的师父,那脾气岂不是更大?!

妈呀,真是惹不起…

与此同时,东方新已经开始炖起了红枣乌鸡汤,顺便再做个几道小菜。

他剥开一棵白菜,取出内芯,加上青红椒、虾米、白糖作为配料。

炒制时沿着锅边倒入白醋,滋啦一声,酸香气四溢。

这就是一道有名的家常菜,叫做醋熘白菜。

接着再来一块豆腐,每块切成八小块。

用猪油烧热锅,撒上少量盐花。

翻动后加入一勺花雕酒,调至小火煨煮。

接着放入十几只去壳后的虾仁,再加入酱油一勺,白糖少许。

等锅内的汤汁沸腾,加入一把香葱。

这也是一道着名的家常菜,名为侍郎豆腐。

早上刚起床不适合吃太多或太油腻的东西。

这两道小菜香味浓郁,蛋白质丰富,正合适。

“魏师傅,我先上去,过会儿你找个人帮我把汤送上来。”

“行行行,放心好了,这件事包在我身上!”

魏师傅拍拍胸口,满心欢喜地把东方新送出了厨房。

然后他就急急忙忙地跑了回来,拿起一个馒头,蘸着蒋侍郎豆腐的汤汁大口吃了起来。

那叫一个鲜美!

味道浓郁至极!

简直是人间美味啊!

魏师傅脸上洋溢出极其满足的表情,看起来就像要当场飞上天去一样!

小学徒看到这一幕差点没把自己的手指给剁了。

“孙师傅,咱们主厨这是在干啥呢?”

“别问那么多,老庞这是在偷偷学习呢。”

“偷偷学习?什么意思?”

“刚来的那个客人,大概是个厨师界的大牛。上次他做完菜留了一点点汤底,那个香气简直快要把我们飘到月亮上了!”

小学徒满脸好奇地问:“那后来呢?”

孙师傅声音压得低低地说:“老庞后来对着那锅汤研究了一晚上,第二天稍微改进了自己的手艺,哎呀,还收到了两千块的小费呢!”

“两千块?这么厉害?”

“这算什么厉害,最厉害的可是那位客人!”