章节目录 第231章 潮汕卤味甲天下(2 / 2)
作品:《美食:为了尝一口,食客们抢疯了》羽绒服背后的帽子上,还有一圈可拆卸的毛绒边,看起来就很暖和。
渐渐地,太阳爬高了些许。
晨光穿透薄雾,铺满了整个飞亚影视基地。
东方新放下茶杯,出门跑了圈,迎着朝阳,心情格外舒畅。
等他跑回来,小何哥已骑着三轮车进了院子。
今天,他一身绿色装扮:绿色大衣、绿色耳罩、绿色布鞋,远远望去,像个行走的小绿人。
左手拎着番鸭,右手提着土鹅,像极了五十年代进城走亲戚的模样。
“东方哥,东西买回来了。”
“行,你烧壶热水,待会儿给它们拔毛。”
赵小何应声,将鸭鹅扔到了院里的水泥地上。
这两只家禽脚被绑着,跑不动,只能扑棱翅膀瞎叫唤。
不久,热水烧好,倒入大盆,热气腾腾。
那热气直冲云霄,晨光映照下,蒸腾得异常梦幻。
“今儿做啥好吃的?”
“之前做了北方卤味,今天让你们尝尝粤菜的潮汕卤味。”
“有什么不同?”
“你听过‘潮汕卤味甲天下’这句话没?”
赵小何摇摇头,嘴角挂着晶莹的口水。
拿起一把锋利的刀,对准鸭子的脖子稳稳一抵。
紧接着,大拇指和食指默契用力,横向一抹,轻轻一带。
很快,可爱的鸭鸭便全身瘫软,仿佛进入了甜美的梦乡。
这一幕,吓得旁边的鹅鹅瞬间不知所措。
“兄弟,你怎么就睡了?这么能睡的嘛?!”
它一边扑腾着翅膀,一边发出惊恐的叫声。
东方新看得明白,它其实并不想睡。
但命运这东西,挣扎往往难以逃脱。
就像生而为人,能随随便便说不努力就不努力吗?
资本家不一样压着你的肩,逼着你拼搏。
东方新希望能让它安心地沉睡,伴随着美妙的梦境结束这疲惫的一生。
于是,他手起刀落,轻柔地让大鹅也步入了与鸭子同样的宁静梦乡。
“...死了吗?”
“死了,神仙都救不回来。”
赵小河打了个寒战,鸡皮疙瘩不受控制地冒了出来。
东方哥怎么能那么冷静,一刀下去眼都不眨一下。
不一会儿,两只家禽的血慢慢流尽。
东方新从怀里掏出一根细麻绳。
他用这绳子绑住两只长长的脖子,将它们一同投入装满沸水的大铁盆中。
滚烫的热水能帮助毛孔张开,毛发变得松散,待会儿拔毛就会轻松许多。
同时,沸水还能有效杀菌,初步达到清洁的目的。
大约过了十多分钟后。
东方新将清洗干净的鸭鸭和鹅鹅拎出,挂在晾衣杆上滴水晾干。
此时,小院因蒸汽缭绕,增添了几分冬日的韵味。
“看起来真美呀。”
东方新露出了满意的微笑,提着暖水瓶准备洗手。
赵小河目睹这一幕,忍不住咽了咽口水。
“东方哥,你处理它们时心里不难受吗?”