杨丝柳不但教他们做那些菜，还在空间调出现世烹饪学校的课程，摘取一些主要精华讲给他们听。

还教掌柜的和账房如何记账，管账，杨丝柳每个店都选了一个掌柜的，一个账房，一个管事，特殊培训他们专业技能。

为期一个月的培训，在杨丝柳比赛考核下终于结束。

杨丝柳根据他们的厨艺能力，将五千人分四店安排，又分倒班制安排，杨丝柳定制的是二十四小时轮班。

无论食客几时来，都能吃到店铺里有的饭菜。

杨丝柳让白楚稀调走所有看护店铺的少年，而后又偷偷将木封顶拿掉。

杨丝柳又把木质时钟拿了出来，让所有工人，将新分给他们的被褥与工人服，及一些生活用品全部装车。

毕竟杨丝柳开的是酒楼，酒楼卫生及个人卫生还是要合格的，她拿出了一些生活用品，洗发水，中草药牙膏牙刷等。

还有消毒液必须得用，以及店铺需要的食材与酒品，全部带到四个店铺。

当杨丝柳吩咐拆除防护墙板，一点点露出惊人的房檐顶与整栋楼的外貌，这些工人高兴坏了，看到就