从第二天开始梁家养鸡场的那些鸡鸭就开始遭殃了，梁月娇先让阿东从养鸡场抓了五只鸡和五只鸭出来，她把这小冬他们召集到一块开始学做烧鸡和烤鸭。

这些鸡鸭都是新鲜的，而且才养了不到一年，肉质比较鲜嫩。

第一步自然是烧水拔毛，梁月娇要求他们必须把鸡鸭都处理干净，怕这些孩子们处理不好，一直在厨房做活的阿香和秋草也过来帮忙了。

两人是厨房里的老手了，各种菜肴基本上也都会做，尤其是处理这些琐事很在行。

很快在两人的帮助下这些鸡鸭就处理的干干净净的了。

然后梁月娇就开始教他们做烧鸡，每一步梁月娇都教的很用心，他们也学的很专心，有不懂的地方梁月娇就让他们直接问出来。

不仅如此，梁月娇还让他们进行实际操作。梁月娇每做一步就让他们学着做一步。

这做烧鸡不仅仅是个手艺活，而且还是个艺术活。不仅要做的好吃，还要做的好看。

等他们把鸡都固定好然后起锅烧油开始炸鸡，等炸到表皮金黄又开始进行卤制。

在厨房里捣鼓了半天一锅香喷喷的烧鸡终于做好了。

但是刚做好的烧鸡并不是很入味。梁月娇就把它们闷在锅里，然后又开始教他们做烤鸭。

梁月娇教他们做的是正宗的北京烤鸭，酱料是她老早之前在梁老太太那里学的，经过改良后制很适合搭配烤鸭。

烤炉是家里现成的，包裹用的豆皮家里也是有的，他们家是开豆腐坊的，除了豆腐之外梁月娇时不时的也会捣鼓一些新鲜的玩意让他们做，比如说豆皮和豆干。

只是这些东西目前豆腐坊还没有往外推广，只限于他们自己家吃。

梁月娇想着明年天热的时候豆腐坊就不歇业了，专门做这些豆干豆皮啥的，这些东西经得起放，比豆腐更容易保存。

只是这饭需要一口一口的吃，这生意自然也需要一件一件来做了，谁也不可能一口吃成个胖子。

很快烤鸭就被烤的滋滋冒油，这种香味简直是直冲人的天灵盖，在场的人无不流着口水。

就连在屋子里逗弄梁小五的李秀芹都忍不住开口问道：“今天厨房里做什么好吃的呢，怎么这香味一阵比一阵浓烈，我这馋虫都快被勾出来了。”