“所以其实真正要管理的人也就十几个，也不用太操心，采买都是人家送来的，也是关系户。”

“这剩下的九名服务员都是关系户？”

蔡琪瑶点了点头说道。

“杜队说的没错，都是关系户，那会儿想找个工作是有多难的，鸿燕可不是个体工商户，而是公私合营的地方，大集体中的小集体。”

“这九个人晚上能出饭店吗？”

“不能，到了饭店打烊，洗完澡要点名的，点完名上楼睡觉，二楼楼梯道那里的大铁门就锁上了，那会儿不像现在有啥手机的，家里有事也得第二天来了人告诉才能知道。”

杜大用一听，按蔡琪瑶这么说，鸿燕饭店几乎就不可能出来服务员了。

“那有没有从二楼翻出去跑出去玩的？”

“没听说过！二楼住的都是女孩子，那也不会像男孩子那样的，动不动就从哪儿溜出去了。”

“那这几名服务员一直干到饭店没开了吗？”

杜大用有些不信的问道。

“那没有，中途走了三个，不过也都是回村里结婚去了，没有那种莫名其妙就跑掉的，后来陆续又来了四个，一直维持到饭店停业，主要县城要扩张，所以就把我们那里给拆了。”

“蔡女士，那离开的那三个人，你还记得都是谁吗？”

杜大用有些不死心的问道。

“不记得了！这都多少年了。就算原来的那些，大部分我也不记得了，我刚刚已经说了，都是关系户，我们也就问个名字，记一下地址，后来熟了就是叫外号，原来登记的名册和地址都没有了。如果现在是碰到了，模样没太大变化的，那还有可能认出来，模样变化大的，那就算那时候认识，现在也不一定认识啊。”

“按蔡女士这么说，你原来的服务员，你是一个都没记住，后来也都没有联系，从饭店歇业以后，就没有任何来往，是不是这样的？”

蔡琪瑶笑着点了点头。