章节目录 第247章 养身私房菜馆(1 / 2)
作品:《繁花:从1987年开局》叶平安看着阿亮那焦急的样子,忍不住笑出声来。
他拍了拍阿亮的肩膀,示意他冷静下来,然后缓缓开口,讲述起自己的计划。
“阿亮啊,侬知道黄河路是什么地方吗?”叶平安问道。
阿亮点了点头,条理清晰的回答道:
“我好歹也是牯岭路出来的,
当然知道这里面的门道。
黄河路是咱们这里最繁华的商业街之一,人流量大,商业氛围浓厚。”
“没错,正是因为这样,黄河路才是我们发展的好地方。”
叶平安点了点头,继续启发他。
“那么,侬觉得在这样的地方开一家普通的饭店,能有什么竞争力呢?”
阿亮想了想,摇了摇头,
“我也不太懂这个!
但是如果我们能请到一个好的大厨,
做出一些特色菜来,
应该还是能吸引一些顾客的。”
叶平安笑着摇了摇头,
“阿亮,侬还是没明白我的意思。
我说的不是开一家普通的饭店,而是开一家主题餐厅。”
“主题餐厅?”阿亮有些疑惑地问道,“什么是主题餐厅?”
叶平安解释道:
“主题餐厅就是围绕一个特定的主题来设计餐厅的装修、菜品、服务等各个方面,让顾客在用餐的同时,也能感受到那个主题所带来的独特体验。
让顾客在品尝美食的同时,
也能了解到文化的魅力。”
阿亮点了点头,表示理解。
他听着叶平安的描述,眼中闪过一丝激动的光芒。
他第一次听到这样的理念,原来饭店不仅仅是用来吃饭,还能这么玩。
这实在太有腔调了啊!
他似乎看到了那个繁华的黄河路上,一家独具特色的主题餐厅屹立不倒,吸引着无数食客前来品尝美食。
他兴奋地问道:“那我们的主题餐厅是什么主题呢?”
叶平安不紧不慢地说出了自己的想法。
“阿亮,这次甲肝大爆发,让老百姓们更加重视健康。
所以我们的健康一号才能卖得这么好,大家为了身体健康都不惜成本,这可是一个最大的卖点。
以后保健品市场的热度会越来越高,我们要抓住这个风口,扩大我们的优势。”
阿亮听的热血沸腾,猛点头,他迫不及待地问道:
“祖宗,侬具体想怎么做?”
叶平安也不再吊他的胃口,直接说出了自己的计划。
“我想开一家养身私房菜馆!”
“养身私房菜馆?”阿亮瞪大了眼睛,“我之前从来没有听过,这能行吗?
黄河路那边好像没有这种类型的餐厅啊。”
“就是因为没有,我们才要开!”叶平安信心满满地继续说道:
“而且,我已经有计划了。
我们要用独特的经营理念,