老毛子有点好，就是喝酒从不耍滑头，大有梁山好汉大碗喝酒大块吃肉的气概。不胜杯箸，出于礼貌，只得浅尝辄止，以示对主人的尊敬，可能他们眼里这会儿，我们是“老外”的缘故，“老毛子”也不劝酒，喝酒也很豪爽，能喝多少喝多少，绝不藏量，直到一醉方休才尽兴。

几块肉，几杯酒下肚，人的话也就多了起来，就连浓密的胡须上也沾了不少饭菜。

何雨柱觉得有些恶心，不过夏主任等人依旧热情的作陪。

酒喝到这个份上，俄罗斯这个古老国度所有的那种能歌善舞的民族个性便充分张扬出来：要么翩翩起舞，要么一展歌喉，要么来一段幽默或是笑话，让你忍俊不禁，妙趣横生。席间一位叫安德烈先生酒至酣处即兴演唱了一首脍炙人口的《喀秋莎》，虽然是业余水平，但是很认真很投入，你虽然听不懂他们的语言但可以读懂荡漾在他们眉宇间喜悦的心情。

夏主任和李主任也跟着用筷子敲碗打节拍。

俄罗斯如果不喝酒，人们就说你不是真正的男子汉。俄罗斯男人对酒精疼爱有加，忠贞不渝，终日相厮守，唯恐失去。他们还说，不让喝伏特加，还不如让我死了。在俄罗斯常住的外国人为此把伏特加酒形象地比喻成俄罗斯男人的“第一妻子”。

有些人没有酒喝，甚至还去医院偷工业酒精兑水喝，简直是丧心病狂的一个民族。

他们人喝酒不太注重地点，只要想喝，不必在家，也不必到饭店，再说那样还用花钱。每天下午五六点钟的时候，大街上尽是可爱的酒民：姑娘们一只手牵着爱犬，一手提着啤酒瓶，她们坚信酒就是面包;男人们手里拿的一准儿是伏特加，边走边喝。冬天雪地上常有冻死的酒鬼，大街上随处可见踉踉跄跄找不着家门的醉汉。

不同于我们国家的人，他们是喝醉了也还能喝，而且你根本看不出来醉了没有。

何雨柱已经看到李主任二人脸色发红，说话都要重复好几遍，舌头大了，可是这几个老毛子明显还差得远。

“主任，安德烈先生说酒好，菜好，咱们非常热情，他们非常高兴。不过就是酒量还差点意思，这样可是学不了什么技术的。”

翻译再一次开口。

他也很为难，在之前的厂几基本上都是挑人家的菜不行，或者是挑酒喝起来有奇奇怪怪的味道，今天终于没有这方面的挑剔，结果你们还喝不赢人家。

“嘿嘿，老大哥放心，这菜是我们一个优秀的小同志做的，他可是厨艺世家，从小把酒当成白开水来喝，我这就让他过来一起喝两杯。”

翻译把夏主任吹嘘的话复述了一遍，这些老毛子止不住点头，他们当地的饮食文化比较简单，甚至有人拿根面包或者黄花就可以下酒。

所以对于能做出美味饭菜，把清淡的食物变为人间美味的厨师还是非常尊敬的。

不过对于夏主任口里把酒当成水来喝，他们明显不信，来中国他们就没有遇到过比他们更能喝的人。