章节目录 第89章 四季花开(三)(1 / 2)
作品:《谢清扬传》小狸花一动不动的看着金水河里的小鱼,哈喇子就要淌出来啦!
清扬笑着和小狸花说,街里有家黄河大鲤鱼馆子,要不等会儿一起去吃吧。
小狸花歪歪头,不好意思的笑了笑。
清扬玲珑霜华小狸花夭桃金蟾两只喜鹊都累了,这时候已经是傍晚时间。夕阳红灿灿的,彩霞布满天际。密密麻麻的蜻蜓在水面上飞舞,据说那是在吃蚊虫。大家慢慢的往回走,都有些疲惫啦。清扬提议去吃黄河大鲤鱼,大家一致同意。
进了馆子,找到一个包间,屋子里宽敞整洁,大家围着桌子坐好。店小二来招呼大家。点了菜就等着上菜。
大家围坐一起喝着大麦茶,聊着天。不会儿,几道菜就上来了。
第一道红烧黄河野生大鲤鱼:
这大鲤鱼改了花刀在大盘子里,头尾翘起,色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、唇齿留香、肉质筋软、鲜咸味美。配菜还有香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜。那条鱼流线特别美,不愧是在黄河里搏击的野生大鲤鱼!
第二道:葱扒羊肉
羊肥肋条肉,切条,配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上,添高汤,下作料用中武火扒制,至汁浓后翻入盘内,锅中汤汁勾流水芡,少下花椒油起锅浇汁即成,成菜软香适口,醇厚绵长。
第三道:生氽丸子
肥三瘦七精猪肉丸子小红枣大小,丸子软嫩、汤极清爽,十分利口。味道鲜美,养眼养胃!
第四道:炒油麦菜
油麦菜碧绿碧绿,一看就勾起无限食欲。
第五道:牛肉炖萝卜
牛肉软香,萝卜入味。汤白味美。
第六道:桂花糯米藕
热乎乎、甜滋滋粘糯香醇的糯米藕,伴着桂花甜香,美!
上了十碗米饭。
几个人吃的那个美呀!