桌上还有准备好的红茶和港式甜点，钱启提着两袋上午买的东西拿到厨房，抖抖身上的雪，移了一下椅子坐在崔倪囡一侧，很是自在地把崔倪囡喝了几口的红茶喝了。

中午吃潮汕牛肉锅，老陈去菜市场很好运遇见农产卖新鲜的牛肉，据说是不小心被机器撞伤了，救治不过来，农产老板干脆把牛肉宰了，拖到市场上卖。

美国盛产安格斯牛，而广东潮汕的牛肉是三四岁的黄牛，这个阶段的牛肉最嫩，肉味也最香浓。

老陈在美国除了钱启一周一两顿的牛扒，几乎不买牛肉，没好牛肉，钱启多少空运日本和牛和一些海鲜，美国本地的牛肉多是冻上十天半个月的，保质期长达两年的牛扒在老陈面前一无可取。

没多少人买，老陈捡了个漏，瞧着牛肉肌肉抖动来着，包圆了剩下的牛肉，除了可以做潮汕牛肉锅，牛筋丸、牛肉丸、芹菜牛肉包子、馄饨、饺子。大有一股过春节的气氛了。

赶回家，把家里的佣人都聚集起来，不能让人家做精细的，但是打肉泥、剁肉馅这些活都是需要人的，很勤劳，身为跟着钱家好多年的老师傅了，做菜真的很精心了，这两孩子谈恋爱自己也是看着过来的。

吃完潮汕火锅还有牛肉馄饨、广式肠粉，安格斯牛呢，肉质细腻，汁水很足，吃口回甘，并有浓郁的风味，加上新鲜，和黄牛各有千秋，老陈也被拉过来一起吃，算是提前过了个新年。

Matthew碗里的牛肉不多，吃得有点废牙，肠粉混着肉糜吃了可多，加上钱爷爷给买的巧克力牛奶一杯下肚，颠着小肚子在屋里走动。

问他吃饱了没。

没有。

还是钱启看不过去，摸了摸肚子，大手一提，把他从凳子上拎起来，放地上消消食。

钱启让他去收拾自己上午买的零食，Matthew很开心，带着窃喜，故意很坦然的样子，其实心虚得要死。

脚步格外快，后面不远不近有人看着，倒也不怕孩子怎么样。

桌上四人全是中国人，吃着热乎乎的火锅，崔倪囡调了几份沙茶酱，钱爷爷给她使眼色，又弄了两碟小米辣为底色的重庆蘸料，喷香。

吃得崔倪囡叫一个大汗淋漓，喝了一碗牛肉汤，挖了一勺自制的辣酱，喝了一碗，唇边全是辣油，钱启给她舀了半份的肠粉，另一半给了钱爷爷，一个怕她汤喝多了，一个怕吃不饱。

老陈看着崔倪囡吃得开心，自己也特别开心，“牛肉丸尝一尝，现打的，新鲜又q弹。”