有关兰艺的书籍及描述众多。

如宋代罗愿的《尔雅翼》有“兰之叶如莎，首春则发。花甚芳香，大抵生于森林之中，微风过之，其香蔼然达于外，故曰芝兰。

江南兰只在春劳，荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。

南宋的赵时庚于1233年写成的《金漳兰谱》可以说是中国保留至今最早一部研究兰花的著作，也是世界上第一部兰花专著。全书分三卷五部分，对紫兰（主要是墨兰）和白兰（即素心建兰）的30多个品种的形态特征作了简述，并论及了兰花的品位。

继《金漳兰谱》之后，王贵学又于1247年写成了《王氏兰谱》一书，书中对30余个兰蕙品种作了详细的描述。

此外，宋代还有《兰谱奥法》一书，该书以栽培法描述为主，分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。

常见的兰花有以下几种： 春兰：春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广，资源丰富。花期为一年的2-3月，时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲,以江浙名品最具典型。

蕙兰：蕙兰根粗而长，,叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿明显，中脉显著。花朵浓香远溢而持久，花色有黄。白、绿、淡红及复色，多为彩花，也有素花及蝶花。

建兰：也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。不同品种花期各异，5-12月均可见花。

寒兰：寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无暇的素花。萼片与捧瓣都较狭细，别具风格，清秀可爱，香气袭人。

墨兰：墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。

春剑：春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。

兰花中这几个品种最名贵：

1、鬼兰

鬼兰国际兰花爱好者们眼中最“贵”的一种兰花。花型缥缈奇特，花色惨白，因在风中摇摆的姿态就像一个幽灵一样而得名“鬼兰”。鬼兰花开甚少，难以一见，故而十分名贵。

2、翡翠兰

翡翠兰叶绿似荧光一般，花红如火耀眼，花叶交相辉映，如同一尊精美的翡翠饰品，秀丽而夺目，令人心生向往。具有极高的园艺和观赏价值。

3、春兰

是中国花卉栽培史上可以说是最悠久的一种兰花了。植株小巧玲珑，花型简洁素雅。春兰被赋予了传统的中华文化精神，代表着高洁、香幽、清雅的品行。春兰也是很多美好事物的象征。

4、蕙兰

是兰花中的名品，花型被许多人喜欢。惠兰最大的特点便是它的叶片脉络清晰透明，对强烈的太阳光照可进行反射作用，还能对时间短的强烈光照进行吸收作用。

5、建兰

建兰具有极高的园艺价值和药用价值。建兰入药具有止咳止痛、活血润肺等效果；在园林建设方面，惠兰凭借健壮的植株和根茎适用于庭院园艺设计。盛夏开花时，香气清幽，令人神清气爽。

6、墨兰

墨兰拥有艳丽夺目的外表，窈窕多姿的身形，风韵优雅、香气醇浓，常常被推举为养兰之人的首选。

7、素冠荷鼎

素冠荷鼎是非常名贵的一种兰花，随着知名度的逐年提升，素冠荷鼎曾一度拍出过上千万的高价。如同他的名字一样，以“素”“荷”著称，花的质量、品质都是上成品，市面上极为少见。