章节目录 第101章 做菜(2 / 2)
作品:《末世天灾囤货独美》等所有需要做成酱骨头的肉骨全部过了血水之后,刘妈把骨头放进三个锅里,倒入净水没过猪骨。
因为这三锅酱骨头刘妈都是准备给自家三人吃的,在调料上就没有删减,直接把顾思准备的配料和香料包分别放进锅中。
顾苼:......看来三个锅还是不够。
看着前面忙碌的二人,认命的顾苼又默默的码了一个灶台。
大火烧开至沸腾后,顾思挨个给每个锅里打净上面的浮沫。
刘妈在浮沫消失后,挨个的给每个锅里加上盐。
这时候炖肉的香味已经飘散出来了,自家所有的兽都眼巴巴直勾勾的盯着这三个锅。
它们可是肉食动物,谁能拒绝这么香喷喷的肉?
“锅大是大,就是不知道怎么小火。”
想个酱骨头小火慢炖的刘妈有些发愁,这样大火炖下来,能行吗?
顾苼听见,用精神力把灶台里的蜂窝煤拿了一半出来,问刘妈:“这样可以吗?”
刘妈看了看,应该能小,但不确定。
“等会看看火能不能小。”
说完就开始忙活其他的事了。
顾思已经把蒸笼架在了三个炖骨头的锅上。
六屉蒸茏是海鲜,一个锅上三屉,还有四屉刘妈做的花卷和馒头。
刘妈想着借大锅刚好多蒸一些主食,蒸好放进顾苼的空间里,以后想吃拿出来就行,也省事。
顾苼新搭建的灶台里,煤火已经烧旺了。
刘妈先把简单的菜炒好盛出来,让顾苼收进空间。
最后炖了一锅羊肉汤,冬天喝上一碗辣辣的羊肉汤,暖身又暖胃,驱寒利器。
自家兽们已经围绕着四个灶台转了无数遍了,尽管刘妈再三强调这些都是她们吃的,没有它们的份,它们依旧我行我素的绕着圈。
兽们:闻闻都不行呀?哎,两脚兽们吃的真好,羡慕死兽了。
刘妈查看海鲜已经蒸好,就让顾苼直接收进空间。
刘妈加入鸡精放进酱骨头里,继续炖煮半个小时。进行收汁。
顾苼拿出一壶10升的米酒,又拿了温酒工具放在桌子上,把米酒倒进去,进行温酒。
全部忙活完后,顾苼拿出两个食堂盛菜的铁桶,刘妈把多余的酱骨头都放进去,顾苼收进空间。
刘妈快速的清洗了一遍锅,又放入骨头,重新炖煮。
炖煮的功夫,三人进别墅里洗了洗手又出来。
几十只兽眼巴巴的盯着四个锅,知道里面是它们的伙食。
顾苼三人没管它们,准备开饭。
时间已经不早了,下午四点半了,现在天寒,天黑的早,基本上五点半左右天就黑了,早上将近七点才天亮。
尽管灯带和发电机都已经被顾思和顾苼搞好了,但这个天气,谁愿意夜里待在外面?