院中传来阵阵卤香，沈予昌给卤好的一只盐水鹅上刷上一层鹅油，装盘端去给家人看，却不想刚巧看到了站在大门口朝里张望的程一。

“我们家小姐命我给沈家送乔迁礼来了。”程一略略抬了抬手中提着的东西，为自己的贸然拜访感到抱歉，“小姐她身上戴着孝，不便进屋，便命我来送。这会儿，不打扰吧！”

“无妨无妨！快快请进！”沈予昌朝屋里喊着人，一边把人往正屋请，“这么客气干什么？难为您还特地跑一趟。”

其实程一原本准备送完东西就要走的，他还要赶着去铺子里忙，新到了一批货还等着他去验。

可他闻见满屋的卤香味儿，看见沈予昌手中端着的一盘卖相极佳的盐水鹅，不禁停下了脚步，他想到了自己的幼年时光。

那时父亲还没有去别人家中做厨子，只是跟在一位老师傅后面学徒，也总是在家中捣鼓着做这些吃食，做成了就兴奋地切好给他品尝，母亲会在一旁笑望着，那算是他记忆中最幸福的一段时光了吧！

“沈叔，您还会做这些？”

“机缘巧合下得了些方子，做得不好。”沈予昌很高兴他对这些感兴趣，“要不你等会儿，我去切了您尝尝。”

沈予昌说着就回到厨房，将盐水鹅剁了。拍了蒜头，又浇上些卤汁，携了几双筷子，小心翼翼地端去正厅。

家中人或许给不了什么比较中肯的建议，但若以外人的口味来品鉴，他说好，那必定是差不到哪儿去了！

“怎么样？”

沈予昌满脸期待地望着程一与方婆，自己也夹了一块放入口中，肉质软烂而不松散，淡淡的五香味中透着一股鹅肉独有的咸鲜，吃完口齿留香。

“这与我年幼时，我父亲给我做的盐水鹅味道一样。”程一低下头，似乎还有些哽咽，“后来，我父亲被富商聘去做了厨子，我就再也没吃过他做的菜了。”

“是吧！”沈予昌还是第一次被人与厨子相提并论，有些不好意思，挠了挠头，“那令尊现在肯定厨艺十分了得吧！”

程一摇了摇头，语气淡漠：“他已经不在了，这份鹅子我能带回去吗？”

当然是可以的，沈予昌连忙去寻菜匣子，程一却毫不在意，端起盘子就要起身告辞。

“听闻沈叔日后准备开卤味店，到时候有什么需要我帮忙的，尽管开口，我一定义不容辞。”

说完，就起身告辞。

倒是沈予昌留在原地有些摸不着头脑，不明白他这是何意？

“难不成是因为岑家小姐跟咱们玥姐儿的一点情谊？”也不像啊？他瞧着这个程一倒像是自己对这道菜有什么牵挂与不舍似的。

“哎，管他呢！既然程管事开口了，往后多条路子又不是什么坏事？”邵秀宛拍了拍他的肩膀，将他叫回魂，“别想那些有的没的了，还有两日时间了，该准备的可都准备好了？”

一句话惊的沈予昌赶紧又去忙活去了，他得好好盘算盘算，在心中将所有可能发生的都预演一遍，确保两日后的初次摆摊能够万事顺利，可不能到时候才发现缺这样少那样的。

小院瞧着安静，大家却都在屋内有条不紊地忙着，方婆与邵秀宛将晚饭忙出来，就等着周言谦下学一起用了。

却不曾想到今日他身后竟还跟了两个人，一个身量高些的应是他的同窗，另一个点头哈腰手中甚至还拎了礼的应当是那人的小厮。