章节目录 第93章 做出豆腐(2 / 2)

作品:《穿越小农女捡了个战神王爷

师父,拉起李四,走走去看看。二人来到厨房。

李四和医仙二人走进厨房,这时候的思雨已经挑出了几张豆皮,挂在竹竿上。锅里的豆浆已经晾好温度。思雨拿出自己准备好的盐卤。开始点豆腐,豆浆里起了碎豆花儿,思雨又盛出一些,调了一些咸卤,放在豆腐脑里。

大家围在锅前,不约而同的问,这是啥呀?

小厮,丫环询问,小姐

师父,丫头

这白白的是啥?思雨看着众人,疑惑不解的目光。给众人解惑,说到这个呢!叫豆腐脑,我这里准备了咸卤,愿吃咸的呢,咱们就把这个放在上面。如果不愿吃咸的呢!可以放点儿白糖,这里有白糖,众人都尝试了起来。思雨又叫李四去给爷爷和龙临霄送些去。

思雨又用小盆儿盛出来一些,等到娘亲回来也都尝一尝。

思雨吩咐,秋葵,去外面拿一个编筐过来,再把我们刚才过豆渣的那个纱布洗干净,铺在筐里,再把纱布四角搭在筐子外面,我们开始压豆腐。

思雨现在很有成就感,因为前世只是看着别人做豆腐,没有实验过,这来到古代,第一次做就成功了,能不高兴吗?

思雨用木质的盆把锅里的豆花全部盛出来,倒进竹筐里又把纱布全部折合回来,上面压上了一盆水。

众人看到这里都不解的问。

小姐

丫头,为什么要用水把它压上?

思雨到,只有这样压着,才能把豆花里面的,多余水分挤压出去。待会儿我们就可以吃到嫩嫩的豆腐了。等个一炷香时间就差不多了。几个人坐的坐,站的站,在边上默默的等着,一炷香后。

思雨说,可以了。白芷,白芍。

白芷、白芍回,是小姐,奴婢在,

思雨,去把上面的东西拿开。白芷、白芍,上前把上面的纱布揭开。

这时候龙临霄和龙一也走了进来。咱们的霄王爷,赶紧贱嗖嗖的上前搭话,小丫头,你在做什么呀?

思雨回头,哦,豆腐。

龙临霄上前询问,豆腐是什么。

思雨回答,就是用黄豆制作的。

龙临霄,这是黄豆做的!思雨对啊!黄豆磨成浆,烧开,先喝豆浆,再吃豆腐脑,最后是豆腐。

这时候,爷爷也拄着拐棍走了进来,我孙女做的吃食,我这个老头子喜欢。我这上了年纪,牙齿不好,这个软,嫩,好嚼。

娘亲也从作坊回来,看着围在一起的人问,都在这个干什么呢?

白芷。白芍,秋葵,李四纷纷退后,行礼,见过夫人,表少爷,老太爷。