章节目录 第162章 野酸枣(1 / 2)

作品:《穿越荒年之情系四道沟

韩昭昭割完水芹菜,又开始割薄荷,水芹菜收进空间,薄荷直接晒在小溪边的石滩上。

晒个两天,可以弄回去卖给药店,蚊子腿再小也是肉!经济条件不好,几毛钱她也要挣。

薄荷有解表透疹,散风热,清头明目,止痒等功能。

与桔梗、甘草配伍,可以治疗风热感冒,头痛发热,咽喉肿痛。

与牛蒡子、蝉蜕配伍,可以治疗麻疹不出。

与桑叶、菊花配伍,可治疗爆发火眼,皮肤瘙痒。

正是夏季解暑常用的中草药之一。

韩昭昭直干到日落西山,才背上背篓下山回家。

半路上,她从空间里又转移出一只公野鸭,家里断肉好几天,也该吃顿荤菜解解馋啦!

韩昭昭哼着歌,边走边观察两边的山坡,她好像又发现了一个挣钱的办法!

山坡上到处都是酸枣树,今年可能是大年,树上的酸枣结得特别多。

一嘟噜一嘟噜的小指头大的青色小果子挂满了树。

酸枣仁也是一味常用中药材,有养肝,宁心安神,敛汗之功效。

炒酸枣仁与丹参、知母配伍,可以治疗神经衰弱,失眠,健忘惊悸,心烦胸闷。

与黄柏、浮小麦配伍,可以治疗自汗,盗汗。

酸枣后世被人们称为“东方睡果”,果肉里富含丰富的铁、钾、锌等多种维生素有机酸,超市一度卖到二十块钱一斤。

野生酸枣树是很神奇的,有很多不同的品种口味。

有的个头圆滚滚的,肉薄核大,味道焦酸焦酸的。

有的两头尖尖,呈橄榄状,个头稍大,味道有的酸中带甜,肉厚核小。

还有的个头比较大,只比家枣稍小一圈,样子也跟家枣差不多,果肉厚,核最小,吃起来特别甜,毫不逊色于乐陵金丝枣。

韩昭昭一直怀疑,乐陵金丝蜜枣就是野酸枣其中的一个特优品种。

酸枣成熟后可以制作果汁饮料,但是现在没有后世的先进机器和技术,暂时还喝不到。

不过她可以制作一些酸枣面,既可以泡水喝,又可以蒸馒头蒸窝窝。

正如鱼香肉丝里没有鱼,酸枣面里也没有面。

晒干的酸枣放到磨盘上研磨,第一遍先剔除酸枣核,剩下的果肉反复磨几遍,就可以得到棕红色的细细粉末,这就是酸枣面。

尤其是中老年人和孕妇,连续泡水喝两个星期,对治疗失眠健忘,脾胃失调都很有效果。

酸枣面和粗粮同做,不但营养丰富,更能调味儿,令人胃口大开。