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收拾完房间,看着木木还在熟睡,秦念念想了想,决定去厨房把今天刚弄到手的牛肉处理了。
这牛肉,买的时候秦念念也没有仔细查看,准备处理的时候才发现还是块牛腱子肉,这不卤一下都显得有点可惜了。
也不搞什么复杂的做法了,秦念念先把牛腱子肉冷水下锅煮出血水,煮的时候准备一下等会儿要用的香料,像是大葱、八角、桂皮、香叶、花椒,这都是之前在供销社买的,又加了点干辣椒,主要秦念念