五个人匆匆赶到“翠轩楼”，正好是中午饭点，店内热闹非凡，人来人往。

阳光透过半开的窗户，洒在古色古香的木质餐桌上，投射出一片片斑驳的光影。空气中弥漫着美食的香气，诱人垂涎。

他们一行人快步走进店内，立刻有热情的店员迎了上来。店员面带微笑，客气地打招呼：“程大少爷来啦，你们想坐临湖的室外，还是去包间。”

程志挥了挥手，“我爸经常用的二楼大包间现在没人吧。”

服务员：“程总的私人包房，他不用的时候肯定是空着的，我带你们上楼。”

一行人跟随着店员，穿过熙熙攘攘的大堂，踏上木质的楼梯，来到了二楼的包间。

包间内布置得雅致而舒适，窗边的绿植为室内增添了几分生机。五人围坐在圆桌旁，程志招呼着大家坐下，然后点了几道翠轩楼的招牌菜。很快，一道道色香味俱佳的菜肴被端上了桌，大家迫不及待地开始品尝起来。

几个人当中，薛姜不是本地人，周焉若出生在京城，但却是在这里度过的童年，加之祖籍是锡川，所以算是半个本地人吧。

翠轩楼主打淮扬菜系，却以湖鲜小烹闻名遐迩，最为拿手的就要数‘酒煮虾’了。

这道菜一上来，简征就提议：“我们做个游戏吧。”

他舀起一勺‘酒煮虾’放在面前的布碟中，随即，说道：“比赛看谁吃的快，吃的最整齐。”

此言一出，程志顿时兴致勃勃，“这我可拿手了，吃水晶虾对我来说，就像嗑瓜子一样简单。”

薛姜却嗤之以鼻，“这有什么大不了的，吃虾谁不会呀，我这内地长大的也不见得比你差。”

周焉若笑道：“薛姜，你可别上当，他们说的吃虾可不是用手剥那么简单。这种小河虾，即便是用手剥，也相当费劲。”

汪捷接过话茬，“你也会‘磕’虾呀？”

“嗯，我会，但不太熟练，磕不出完整的虾皮，速度也慢。”

“什么叫‘磕’出完整虾皮？”薛姜听得一头雾水，“吃个虾而已，谁不会，怎么还有那么多的门道吗？”

程志笑道：“我来给大家打个样。”

他说着，就往嘴里丢了一只完整的水晶虾，闭上嘴，在嘴里咕涌了几下，随后吐出的竟是一只完整的带虾头的虾皮，而虾肉已被他吃得干干净净。

薛姜看傻了眼，“这还真是个技术活。程志，你这是吃了多少虾，才练出这个绝技呀。”

“这有啥，从小吃到大的人谁不会，重点是速度。”简征不服气，再次提议道，“敢不敢比赛。”

汪捷笑道：“我可不行，我来做裁判吧。”

周焉若也跃跃欲试，“这种吃法我倒是也会，就是发挥不稳定，速度也不行，不过重在参与，也算我一个。”

薛姜也附和道：“这样‘磕’虾倒挺好玩的，我也想试试。”

锡川是江南水乡的重镇，湖里盛产鱼虾，家家户户的餐桌上几乎一年四季都会有这样的一道菜。