谢筠与洛沁二人起身到门口处，便见一娴雅妇人含笑袅娜而来。

她身着一件棕红色半臂，里面是牙色广袖襦，下裙是棕红色交窬裙，腰间挂着荷包和玉佩等，盘着云髻，金叶步摇摇曳生姿，玉簪珠钗交相辉映，妆容典雅大气，往那一站，通身的气派尽显当家主母的雍容华贵。

“孩儿见过阿母。”谢筠躬身行礼。

“晚辈见过夫人。”洛沁也赶忙跟着行礼。

王氏眼珠一转，目光落到儿子身边的娇女郎身上，掩口一笑，“哟，这么巧，今儿个阿奴这儿竟然有娇客呀！都起来罢，不必多礼了。”

而后谢筠笑着道：“阿母，请进。”说罢，他亲自将王氏迎进屋内，仆婢们见状，立即动作迅速而又有条不紊地摆席设榻。

王氏一进来便瞧见二人矮几上的膳食，尤其是那几盘炒菜，更是吸引了她的注意，于是她疑惑地开口问道：“这是……何物？”

谢筠替洛沁回答:“回母亲，这是炒菜，是阿沁琢磨出来的食谱。”

“呀！”王氏更加意外了，看向洛沁的神色中又多几分异样。

这时代，士族十分讲究饮食烹饪，却条件有限，因而有的世家甚至会将独特的烹饪作为一种家族秘方世代传承。

洛沁前世那个时空的历史上，魏文帝曹丕在诏书中曾道:"三世长者知被服，五世长者知饮食，此言被服饮食难晓也。"

后世还有人道:“三代为宦，着衣吃饭。”

是否精通饮食制作和品评，已成为魏晋时衡量家世高低的标准之一。

有个例子，当初汉人南渡前，石崇因为手下人泄露自己庖厨中事而发怒杀了人，可见，这时代对一门烹饪手艺的看重。

王氏见洛沁竟自己琢磨出一门菜肴食谱，眼神顿时不一样了。

此女委实不错，即便门第出身不够高，可她凭借着自己的努力做到了最出色，最重要的是，儿子也喜欢。

王氏暗中点头，对洛沁是越观察越满意。

三人围着矮几落座，谢筠有意使洛沁在王氏面前留个好印象，他同王氏介绍这炒菜，“阿母，今儿的膳食是是阿沁亲手操持的，她取名为炒菜，为此还命铁匠特地打造出一种新的厨具器皿，叫铁锅。”

这些王氏未曾听说过，在听儿子说洛沁命人打造出新锅具时，王氏也好奇，洛沁一个士族女子，虽是士族中的末流，可也是有仆婢伺候的女郎，她到底是怎么想到这些的？

“这炒菜别有一番风味，阿母您尝试过后，定赞不绝口。”谢筠又道。

王氏已闻到了菜香，心中对这所谓炒菜更是好奇。