“卤太烂，且太肥，火候还掌握不好，不难吃，但好吃就真的谈不上，像是.....”

“用酱料堆起来的。”李言之补充。

李谨支点点头。

因为他们不知道要用十三香，只能模仿出颜色，但模仿不出精髓来。

不过，这对于对味觉要求不高的，这已经很好，再加上他们价格卖得低，也有不少人买。

“哼！让他们偷学，结果连皮毛都没学到！”阿福气鼓鼓。

“就是！”小环也双手叉腰。

这两人都是很护短的，跟李家人混熟了，现在看到他们这些人竟然敢学李家的东西都有些愤愤不平。

李言之哭笑不得，“没办法，谁叫这里没有专利呢。”

“专利？”李谨支疑惑。

“嗯.....这个东西怎么说呢。”李言之在脑海里组织了一下语言，才缓缓解释道，“专利这东西，是我自己幻想出来的。

我幻想着，假如一个人捣鼓出了一种新的东西，就可以去衙门申请专利，而这个专利是有律例效应的。

比如：咱们家做出的这个卤味，我已经去衙门做过登记，那这个卤肉的方子就属于我的了，其他人想做，那就得经过我同意。

这其间我可能会收些银子做为给他的研发的权限。

但如果他们不经过我同意私自研发，那我有权力去公堂上告他剽窃。

这样对双方都有溢处。

我这个吃食上可能看不出什么，便如果是学医的，学手艺的，别人教的心里舒坦，学习的人也能真正学到东西。

特别是学医，像咱们新月，如果多些好的大夫，每年兴许就不会有那么多人得病痛而死。”

李言之随意的说着，但听在眼里的李谨支却惊涛骇浪，一下就想明白了其中的利害关系。

就像衙门鼓励耕种是一个道理，只有百姓吃饱了，那整个国家才能正常运转。

如果这些人都能想学就能学到手艺，能吃饱穿暖，能自己自足，那整个新月还要年年救灾，还会演变出江州这种地方吗？

李谨支狠狠呼了一口气，朝他娘特别郑重的拱了拱手道，“孩儿受教了。”

李言之笑眯眯，“跟你娘那么客气干啥。儿砸走！娘带你花钱去。”