章节目录 第186章 制作大餐的序幕缓缓开启(1 / 2)
作品:《那我就不客气啦》一个上午,大家都在忙着晚餐的事情,艾美丽她心里有数,因为她知道除了一些硬菜,其余的炒菜和凉拌菜都非常简单。
把需要炒的青菜洗好、切好,需要的调料备好,等大家都上桌后,嘁哩喀喳一炒就行了。
她再一次将晚餐需要做的菜肴菜单拿出来数了一下,只多不少,这才放心去给大家做午饭。
“艾美丽,咱们中午就吃点简单的吧,晚上还有大餐。”张副局长走过来说道。
“是,我知道,我已经发好面了,中午蒸两锅包子,然后再发一锅面,晚上蒸几个馒头花卷之类的您看怎么样?”艾美丽胸有成竹地说道。
“太好了,你给我看看你写的菜单,晚上别再少点什么。”张副局长还有点不放心。
“没有问题,您看。”艾美丽从口袋中把菜单拿出来递给张副局长。
硬菜有:红烧鱼、土豆烧牛肉、炖羊蝎子、宋嫂鱼羹、油焖大虾、红烧三杯鸡、豉汁排骨、剁椒鱼头、梅菜扣肉等。
煎炸炒蒸菜有:宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、干煸菜花、尖椒土豆丝、炸藕合、糯米藕、鱼香茄子、炸胡萝卜丸子、木须肉、鸡翅三吃、回锅肉、西红柿炒鸡蛋、葱爆羊肉平菇炒肉片或者是炸平菇、蒜末荷兰豆、酿菜(酿萝卜、酿丝瓜等等)。
汤类:奶油蘑菇汤,蔫有南瓜汤。
主食:米饭、馒头、花卷、扬州炒饭。
凉拌菜里面有生菜,西红柿,洋葱,苦菊,西蓝花,大虾,火腿肠,煮鸡蛋等等。
张副局长目光掠过那份详尽至极的菜单,仿佛细数着繁星点点,每一道菜肴都如同精心雕琢的艺术品,赫然在列,远超他所预料的二十七道之数。
不禁赞叹道:“艾美丽,你的细致入微,真乃匠心独运,这份菜单,无疑是对美食文化的一次深情颂歌。如此周详的安排,让我对即将展开的盛宴充满了信心与期待。未来的每一次相聚,都将是味蕾与心灵的双重盛宴,我们定将沿用此等高标准,不负每一次相聚的美好时光。”
艾美丽闻言,嘴角绽放出一抹温婉的笑容,眼眸中却闪过一丝不易察觉的疲惫。
她心中暗自思量,这背后的辛勤与汗水,又岂是轻易能言?特别是那些厨艺生疏的同事们,她需一一指导,助力他们完成各自的三道佳肴,这份责任与压力,让她几乎感受到了肩头的重担。
但转念一想,今日之聚,乃是为圣彼得局长一行精心打造的一场中华美食盛宴,是向世界展示博大精深中国饮食文化的绝佳窗口。
想到这里,她所有的疲惫仿佛都化作了前行的动力,即便身心俱疲,也要让这场盛宴成为难忘的记忆,让每一位宾客都能感受到中华美食的独特魅力与深厚底蕴。
一上午的时光,厨房俨然成了烹饪艺术的舞台,每个人都是这场味觉盛宴的幕后魔术师。
锅铲翻飞间,火焰跳跃,炖煮的香气缠绵悱恻,如同古老乐章中的低吟浅唱;油锅沸腾,炸响的是对新鲜食材的热烈拥抱,每一声都激荡着味蕾的期待;蒸笼轻启,白雾缭绕,宛如仙境,蒸出的不仅是食物的精华,更是家的温暖与团聚的喜悦。