公孙瓒和张兴将谢明远送出宋家酒肆后，又回到了楼上。公孙瓒好奇地问道：“阿兴，你之前提到的酒楼计划是怎样的？”

张兴随即将现代化的酒店概念和设计讲给公孙瓒听，这些设计与东汉的驿站有些相似，但更为高级。他详细描述了酒店的设计、服务以及经营理念。

现在张家工匠的人数已经增加到几十人，涵盖了各个方面的工匠人才。张兴之前就已经画好了现代家具的设计图，只是一直没有人手去实施。现在工匠们已经到位，事情很快就被安排下去了。福地里的现代化住房建造工作，张石头也已经在带人进行了。

公孙瓒听得有些头大，他伸手打断张兴道：“阿兴，别说了。我回头让子琅过来跟你谈，需要我做什么你直接跟他商量就好。我也要回去休息了，先走了。”

这样两人就暂定后天来宋家酒肆详谈后，纷纷离去，走到门口公孙瓒还提醒张兴记得把酒送到他们府上。

随着这最后一个客人送走，站在门口的张家一家人和宋百桥不由松了一口气。张兴看着大家如释重负的样子，不由得笑出声来，“现在还不到放松的时候，明天与涿县各大家族的宴会准备得怎么样了？”

张武立刻回应道：“刚刚送别客人的时候，我已经和他们提及了明天的宴会。等会儿我会再安排人上门递上拜帖，不能让人家说我们不懂礼数。”说完，几人便回到楼上，开始讨论明天与各大家族交易的事宜。

当张兴将计划以炒菜技术为条件，换取各大家族支持的方案一一告知众人时，张飞终于忍不住问道：“小弟，我们为什么要把炒菜技术交出去？”

张兴没有直接回答，而是反问道：“大哥，你觉得炒菜难吗？”

张飞毫不犹豫地回答：“不难。”他前天在母亲生日的时候也参与了烹饪，深知炒菜的技巧其实并不难掌握，难的是对火候的精准掌控、食材的巧妙搭配以及调料的运用。

张兴解释道：“是啊，炒菜并不难。那些家族手下的厨子，只要多来我们酒肆品尝几次，再稍加研究，说不定就能摸索出炒菜的技巧。我们现在拿出来，只是打了一个时间差。

与其以后什么都得不到，不如现在拿出来换取更大的利益。而且，即使他们会炒菜又如何？他们的食材有我们的好吗？调料有我们的丰富吗？”

张兴深知掌握核心科技的重要性，那些掌握独家配方的餐饮业巨头，仅仅通过销售调料就能赚得盆满钵满。

他顿了顿，继续说道：“食材种类繁多，不同的烹饪方法会带来截然不同的口感。

只有将炒菜技术传播出去，才能推动饮食文化的繁荣发展，而我们也能品尝到更多美味佳肴。

此外，我们卖给他们的只是炒菜技术，我们还可以销售菜谱、食材和调料，这才是真正赚钱的地方。我甚至打算在适当的时候将炒菜技术公之于众。

让全天下的百姓都能共同推动炒菜技艺的发展，这将是饮食文化发展的巅峰。说不定这还是我们名留青史的机会。”