很快便到冬至，北方的习俗是吃饺子，南方的习俗是吃汤圆，他们自然是吃饺子的。

俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”他们早早商量好了，要在这日大办一场关于饺子的活动。

至于饺子自助是许肆提出来的，目前还没自助这个说法。

经过她的一番解释，大家也采纳了她的意见，提前张贴通知。

这日一早，许肆先去火锅店处理该做的事情，等回到一家饭店时，其他人已经准备起来了。

按照他们的设想，今日店里只卖饺子，一个人交12文，便可畅快吃，并且卖的不只是普通的饺子，而是举行一场关于饺子的盛宴，有各种馅料，各种吃法，还有特殊惊喜。

光馅料他们就准备了15种，猪肉大葱、鸡肉香菇、韭菜鸡蛋、玉米猪肉、番茄鸡蛋、羊肉胡萝卜、韭菜豆腐、酸菜猪肉、虾仁玉米、莲藕猪肉、茄子鸡蛋青椒、白菜豆腐粉条、豆角鸡蛋、素酸菜、土豆丝馅。

吃法他们准备了煮饺子、蒸饺子、煎饺子、炸饺子和酸汤水饺5种。

所有饺子都是现做现上，许肆负责煮饺子，至于酸汤水饺也就一遍都做了。

所谓的酸汤水饺，也不过就是碗里放葱花、蒜末、虾皮、酱油、陈醋、香油和辣椒油，盛两勺饺子汤，再放入煮好的饺子。

楼月心则负责蒸饺子，苏瑾月负责煎饺子，安宇负责炸饺子。

他们定的是10点营业，此刻大家伙忙的不要不要的，饺子皮擀的飞快，包好的饺子被一铁盘一铁盘地放到院子里冻着。

等时间差不多了，他们先做了第一批，热乎乎出锅后，端到提前准备好的桌子上。

沈安奕将门打开，外面的人陆陆续续进来。

“真的只要交12文就可以随便吃吗？”有客人不确定的再问问。

“是啊，我们都写着的，童叟无欺。”许肆笑着保证道。

“放开胃口吃，许姑娘你们不会亏本吧？”人群中有人调笑。