阿善指着地上的那些新鲜和晒干的香橼问道，他第一次见到这种东西。

“这些叫香橼，是岭南一带种植比较少的一种水果。

你带上它们，每日或者每隔几日就切片泡水喝，虽然有些酸，但是可以预防坏血病。

先吃新鲜的，那些晒干的留到新鲜的都吃完之后再吃。

虽然晒干之后可能营养成分有所缺失，可是能补一点是一点吧。”

叶惜的解释每个字阿善都能听懂，可是他不明白意思。

“什么病？这东西能预防病吗？”

还有后面的“营养成分”是什么？阿善一脸疑问。

“就是你长期航海没有吃青菜和水果就容易得一种病。

那种病会让你齿龈肿胀、出血，甚至掉牙齿，严重的话可能会死。

如果有条件，你就劝一下船家在船上种植一些蔬菜，黄豆绿豆什么的。

另外再养些家禽，让船上的人都能吃上蔬菜和肉类，如此坏血病就不容易发生。

若是对方不听你的，你就得靠这些东西活下去。

这些你先紧着自己吃，不要到处宣扬。

如果别人问起你，你就说是家乡的果类，自己想吃备着的。”

阿善没想到叶惜想得那么周到，连他航行中会生病的事都预料好了。

接下来的对话让他觉得更神奇。

叶惜知道他们这次是好几个商会凑钱，建了一艘大船远航探险的。

出资人都不亲自出海，派出自己的代表和招募像阿善这种想出人头地的人一同前往，其中似乎也有官府的投资和派遣人员。