“烤肉肠来了。”

林宝初和沈戟端着东西走进办事大厅。

东西还没放下，扶贫小队就丢下手里的活儿凑上来。

“林姑娘，你这肉肠我们可等得太久了啊。”李余离得最近，上手帮忙端。

在办事大厅的小茶炉桌前放下。

“这就是所谓的小吃啊，是当哪一餐来吃？”

在古代人眼里，只有一日三餐。

消夜大多也只是晚餐耽误了，补充进食的一种方式。

对于烤肉肠、铁板豆腐、煎饼果子这些饭不是饭，菜不像菜的吃食，还真不知算一日三餐的哪一餐。

“看着适合当早饭吃。”

“不对，我看着像点心。”

“你家点心撒辣椒？”

扶贫小队正对三样小吃开展激烈的讨论。

福珠没参与，她转身跑出去到伙房，抱了个筷桶回来，已经开始享用了。

短短胖胖的烤肉肠，一口咬开就爆汁。

肉粒有嚼劲，油脂丰富，搭配春豌豆绵密的口感，味蕾一整个得到了巨大的满足。

“好好吃，好香！”福珠小小跺了两下脚。

像只小松鼠一样脸颊鼓鼓的，眼睛眯成一条线。

其他人见她已经开吃了，纷纷伸手去拿筷子，向自己感兴趣的吃食下手。

“嗯……味道确实不错。”朱金华指着那道铁板豆腐，“林姑娘，这豆腐上的调料怎么做，晚上回去我也炒这个菜来吃。”

林宝初：“……”

林宝初：“朱掌柜，这道铁板豆腐是一道小吃。”

朱金华嘴里咀嚼着肉肠，“我知道啊，它不能当菜吃吗？”

看来他们对小吃这种东西还没理解透，或者说，他们还没有在三餐之外进食的概念。

之前给他们做仙草冻，怕是也被他们归为点心，做消遣用。

但是，能消遣用的东西不仅是糕点。

这些肉、菜、面食，大油大肉的东西，也可以当消遣的下午茶和零嘴。

品类不要太定得太死。

“倒是也能，但是各位！”林宝初强调，“这是小吃，就是随时想吃都可以吃的东西，它无需局限于三餐。”

“当然，你要拿它当三餐也行，不过小吃的作用主要还是丰富我们的饮食。”

“随时吃，是它的特点。”

林宝初说的，大伙都懂，只是还不太习惯。

一天吃好几顿，或者一天吃好几种不同的东西，对他们来说是种奢侈。

毕竟，他们也才‘脱贫’没多久。

“随时想吃就能吃的东西啊……”周舵难得发表意见，“我懂了，就是两顿饭间也能买到的东西。”

现在的丰耕县，不是饭点，街上就很少能找到吃的。

要是赶大集的时候还好，不赶集的时候，干活儿饿了，又不舍得下馆子，就只能扛着。

“周舵说到点儿上了。”林宝初打了个响指，“但还不够全面，小吃街我是要开到夜间的。”

“开到夜间？”

众人吓了一跳。

夜里还有人出来吃东西？

不过仔细想想也没什么不对，晚饭要是稍微没胃口，夜里肯定就会饿。

那个时候就没有饭给你吃，只能扛到天亮。