“先从最基础的开始，今天我们就学包饺子。”何雨柱拿出准备好的材料，示意许大茂上前。

许大茂点头，站在何雨柱身旁，认真的看着他如何和面、调馅、包饺子。何雨柱一边示范一边讲解每一个步骤，手法熟练而自然。

“面要揉得光滑，馅料要均匀，这样饺子煮出来才会好吃。”何雨柱耐心地说道。

许大茂试着跟着何雨柱的步骤去做，虽然动作有些笨拙，但他努力地模仿着，慢慢地找到了些许感觉。

“这饺子皮怎么总是粘手？”许大茂皱着眉头，有些懊恼。

何雨柱笑了：“别急，手上蘸点水，这样就不会粘了。”

看着许大茂认真学习的样子，何雨柱心里感到欣慰。他没想到许大茂竟然能放下过去的恩怨，心无旁骛地来向自己学习。

“其实，我一直觉得你是个有才华的人，只是没有找到合适的方向。”何雨柱说道，言语间透着鼓励。

许大茂苦笑了一下：“我以前总觉得自己能干好很多事情，结果哪件事都没做好。现在想想，你能开饭馆，不是没道理的。”

何雨柱拍了拍许大茂的肩膀：“没关系，过去的事就不要再想了。只要你现在用心去做，总会有收获的。”

两人一边聊天一边继续包饺子，厨房里的氛围轻松而愉快。许大茂虽然手艺生疏，但心情却格外轻松。他意识到，这不仅仅是学厨艺，更是他和何雨柱之间关系的一次新的开始。饺子终于出锅。何雨柱和许大茂一同将饺子端到院子里，邻居们闻声而来，纷纷围坐在桌旁。

“这饺子看起来不错啊，是许大茂包的吗？”秦淮茹开玩笑地问道。

许大茂有些不好意思地挠挠头：“是雨柱教我的，我还得多练练。”

刘光福夹起一个饺子，赞叹道：“这味道真不错，许大茂，你小子还挺有天赋。”

贾张氏点头：“没错，饺子很讲究手艺，看样子你是下了功夫的。”

何雨柱笑着看向许大茂：“怎么样，第一次还算成功吧？”

许大茂也露出了一个久违的笑容：“是啊，谢谢你愿意教我。”

邻居们一边品尝着美味的饺子，一边谈论着许大茂学习厨艺的趣事，

几天后，何雨柱和许大茂的厨艺学习继续进行。这天，他们决定挑战一些复杂的菜式，许大茂的信心也在逐渐增加。

“今天我们来做一道宫保鸡丁，这道菜可是中餐的经典。眼中闪烁着热情。兴奋地准备好材料：“我一直想学这道菜，没想到今天能跟你学。”

何雨柱先是细致地讲解了宫保鸡丁的历史和特点，然后示范如何将鸡肉切成丁，如何调制酱汁。