何言信只吃过现成的，对怎么弄锅底，处理牛肉那些不是很懂。

让周际川继续洗东西，他切好其他菜后却对砧板上的雪花牛肉犯起了难。

“小宋，是切成片还是切成坨？”他拿着刀，不知从哪下手，只得求助宋叶箐。

原主只吃过一次牛肉，更加不会处理。

因为在大安不允许私自宰牛，得跟官府报备后得到批准才行。

而且只有年老或者生病不能劳动的牛才允许宰杀来吃。

“我来吧。”宋叶箐把盖子盖上，去洗了手接过刀。

把新鲜的牛肉顺着纹理切成薄片，摆好在白瓷盘上。红白相间，看着就极有食欲。

又找豆腐出来切。这里卖的豆腐不是很嫩，却多了几分属于豆类的特殊醇香。

粉丝已经用温水泡好了，就等开锅。

她手速很快，把食材一一处理摆放好，一看就是常做这种事。

宋叶箐很