章节目录 第154章 发展10(1 / 2)
作品:《俏夫郎》第154章 发展10
“好香!”
方文林松了扁担跑进灶屋看云澜做了什么好吃的。
“这就是鸡枞油?”
“是啊。”云澜正在揉面团,见方文林直勾勾地盯着那鸡枞油,便拿了筷子给其夹了一筷子油鸡枞,“尝尝,可喜欢?”
刚出锅的新鲜油鸡枞最是好吃,云澜给其夹的是第一种做法的油鸡枞,因为只有鸡枞和食盐,这种做法的油鸡枞最是保留了鸡枞原有的特殊香气。
“好吃!一会儿就是用这个拌面?”方文林细细嚼着菌子,眼睛都亮了。
见方文林喜欢,云澜心里也高兴,手上揉面的动作不停,说:“对,可是想吃拌面?我还另做了一种麻辣口味的。”
一听还有两种口味,方文林这被云澜养刁了的嘴巴立时便不争气地分泌出口水来,“那就拌面,两种口味我都要。”
云澜笑了,“你倒是不挑。那我多做些面条。”
俗话说得好,最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法。
这油鸡枞拌面的做法超级简单,准备一只大碗,碗中放一勺猪油,一点酱油、香油以及少许食盐和葱花,当然还得请出我们的主角油鸡枞,两筷子油鸡枞,再舀一勺鸡枞油,最后把锅中煮好的面条捞出放进去拌匀即可。
吸溜——
方文林吃饭总是特别香,云澜看他吃饭自己都能多刨两口饭,这会儿遇上自己爱吃的,方文林就吃的更是有滋有味了,这直接导致云澜也跟着吃多了。
摸了摸自己略微凸起的肚子,云澜摆着手投降,“不行了不行了,太撑了,你洗碗。”
方文林吃了两大碗拌面还有些意犹未尽,舔舔嘴唇略显谄媚地将云澜扶到连廊底下的竹椅上坐好,“我洗我洗,明儿早上咱们吃水面行吗?也放那鸡枞油。”
明明自己撑的不行,可一听方文林这么说,云澜也不太争气地舔舔了嘴唇,竟也馋那一口,“行啊,要是有新鲜鸡枞拿来煮面汤该是更加美味,明儿早上你去采菌子?”
方文林想也不想便一口答应下来,“行。”
被方文林这憨憨劲儿给逗笑,云澜坐在椅子里跟个大爷似的指挥着方文林,让其不要偷懒,赶紧干活。
不过几个海碗,方文林三两下便收拾了个干净,还趁着天色未暗跑去河边将那两箩筐蓝草给洗干净挑了回来。
云澜坐着歇了会儿也没再闲着,起身去后院将那做染料的大水缸给刷洗了,两人之间有着无言的默契,正好就可以将蓝草堆码进去进行浸泡发酵呢。
“家里的水缸太少了,不然可以多做几缸。”云澜搬来一块石头压在堆码的蓝草之上,让水缸中的清水能完全浸没住蓝草,以达到最好的浸泡效果。
既然他准备给铺子里的伙计们都换上统一的工作服,这染料的需求量可就大了,目前只这一口水缸能用来做靛泥,属实是效率低下。
家里倒是有烧窑的地方,可是一来那口窑太小,烧不了这般大的水缸,二来他那惨不忍睹的出窑成功率想来即使有对应的窑也难出可用的成品。