章节目录 第118章 远来是客5(2 / 2)
作品:《俏夫郎》到底是腌制品,又是重口的麻辣味,云澜是不太敢给几个小孩吃的。
“小叔叔给你们盛鱼滑。”
成功用鱼滑安抚住几个娃娃后,云澜将目光定在了今日的重头戏——烤乳猪上。
两只烤乳猪都在主桌上,等主家吃了第一口再分下去。
云焕拿刀片了一盘乳猪皮,又切了一盘乳猪肉,剩下的一头半全给分了下去。
经过长时间的炙烤,乳猪皮的水分被完全烤干,色泽红润似琥珀,有一种薯片质地的酥脆感,表皮底下连着一层似脂膏一般的肥肉,雪白而通透。
可以空口吃,也可以蘸白糖,云澜选择蘸他嫂嫂酿的桂花蜜吃。
卡兹卡兹。
这种甜而脆的口感甚得小孩子的喜欢,一时之间云澜的右耳只能听见不绝的卡兹声。
反观他左边的方文林则更加钟爱香而不腻的乳猪肉,只一眨眼的功夫就连吃了三筷子。
乳猪肉嫩,云澜又舍得下腌料,即使是里层的猪肉也不会没味。
咸香口的乳猪肉,花生酱是灵魂,这种谷物特有的温和香气与肉类的碰撞让人欲罢不能。
麻辣口的乳猪肉则是更加喜欢打直球,直给的香辣椒麻让人越吃越上瘾。
而在这场肉类盛宴气氛热烈之时,云烨却是悄无声息地端了一筐青绿色的瓜条过来。
再没有什么能比一根黄瓜更能清新解腻的了。
只这一小筐,便让人感觉整个院子都被净化了。
什么香肠腊肉烤乳猪,这一刻,整个大院里的人都被云烨手里的青绿所吸引,争先恐后地表示要来上一根。
这筐黄瓜就像是为今日这场宴席做一个中场休息,黄瓜过后,烤羊腿陆续上桌。
而这个时候已经不分什么主次了,大家伙都开始随意入座,称兄道弟,谈天说地,忆往昔,展未来,全了汉子们的交际。
云澜一向是不耐参与这些的,今儿过来认个脸熟足矣。
当烤羊腿端上来之后,他便同一旁的孩子和嫂嫂们专心致志干饭。
那些高声交谈的汉子们也都识趣地不来打扰这一方清静。
“林子和我说澜哥儿你病刚好,我瞧着也是瘦了,这几日便安心在家里住下,我和大嫂定是要给你把肉养回来的。”