萧鹏道：“就用这野苜蓿来说吧，其实味道相当不错，又可以凉拌吃又可以炒着吃，回去我给你弄点儿就知道了，在非洲生活首先要学会寻找各种各样的植物，你是知道我和猛子原来参加过求生节目，其实我们能过那个节目主要就是因为熟悉各种野菜，比如说车前草、蒲公英之类的在草原还是很多的，不过这里非洲人不这么吃，他们也是有本地智慧的。”

“啊？”莫里茨不解：“他们怎么吃？”

“腌制！”萧鹏道：“用开水焯两遍后多放盐腌制起来，平时当咸菜吃，这里天热，一方面可以补充盐分，一方面又可以让食物里多一些滋味。这里很多人平时吃饭就是煮木薯，有了苜蓿咸菜也算有滋味。喏，你看到那些一节一节的树了吗？那就是木薯。不过考虑到这里的水太珍贵，所以这木薯也不能大量种植，只能套种一些。”

木薯和红薯不一样的地方是木薯更像是‘树’，一年时间就能长到杯口粗细三米多高，现在看树干和竹子一样是一节一节的。

不过这样一节一节还真不是天然生长的，而是砍掉分支之后的结果。

这种吃根的植物在种植的时候砍掉分支可以让营养更多的汇入地下——萧鹏来这里的时候，埃德绿洲里的木薯连分支都不砍，这样能长好吗？

非洲人是真不会种地。

萧鹏解释道：“有些木薯种植区会干脆把木薯主干砍断只留不到一米高就是为了让木薯更好的成长。”

莫里茨好奇问道：“那么这里为什么不这么做呢？”

萧鹏道：“哦，这是为了留种。”

“留种？”

“嗯。”萧鹏解释道：“为什么非洲人喜欢种木薯？这玩意太好伺候了啊！你看到这树干了吧？直接砍成三十公分左右长短一截一截的，然后把芽口向上埋进土里，第二年就又长木薯了。一棵就能长一大堆。太适合非洲人种植了。”

莫里茨不解：“可是这东西不是有毒吗？”

萧鹏笑道：“土豆里还有毒性呢，你们不是每天都在吃？”

莫里茨语噎。

土豆里含有一种叫‘龙奎素’的毒性，在成长的时候毒性最大，这也就是发芽的土豆不能吃的原因。