随着悠然居开到大江南北，需求的女账房掌柜服务员也倍增，慕名而来的和离女子，大龄剩女，还有家庭贫困的人家的女儿，前来询问，是否能够招收。

这里面只是局限贫苦人家的女子，门第高的人家还是忌讳伺候人的行业。

白采薇无所谓，她想招收就是解决贫困人家女子的困境，对于门第高的，无论如何也不会有温饱的问题，她也不会去操心。

这些女子的培训由张小荷同刘明负责。

金城的千年缘和悠然居开的很顺利，生意兴隆，预订的单子排到了一个月以后。

等铺子营业走上正轨，张小荷就回到京城，白采薇又给她安排了差事。

她女儿王漠则留在金城，任悠然居账房。掌柜是在当地牙行买的一个富商家的女管家，因为富商犯事被发卖的。

张小荷赶回京城后，着手招收女子培养掌柜和账房人员。

她们重点招收，和离后走投无路的，还有无家可归的孤儿。其他情况以后再做计划。

富贵人家可能在意伺候人的活计，贫苦人家的孩子，没有什么忌讳，命都保不了还在意抛头露面。外面的小商小贩，好多都是贫苦人家的女子，在农村，下地干活，上山采药打柴，那是家常便饭，处处能看到女子的身影。

对于在悠然居做工，工钱高，环境好，听说招收学徒，符合条件的女子趋之若鹜。

明明招收十名，却来了五十多人，并且还源源不断的来人。今日白采薇也来到悠然居，看到面容凄苦，衣衫补丁摞补丁的女子，心里很不是滋味。

心里萌生一个念头，在这个朝代让女人自强自立，有些力不从心。几千年遗传下来陋习以她一己之力是无法撼动的，她只能做些力所能及的事情，可能多的使在深渊的女子脱离苦海。

张小荷一看这么多人，一下傻了眼。

“郡主，这怎么办？”

白采薇看了外面女子们期盼的眼神，说道：“你先招符合条件的女子，剩下的我另有安排。”

张小荷招收了十个人后，剩下的人脸上露出失望的表情，有的默默地掉眼泪。

白采薇从房间走出来，站在台阶上，问道：“你们中间会女红的站一边。”

约有一多半站过去。

白采薇问剩下的人，“你们有什么特长？”

“我会打柴。”

“我会挑水。”