章节目录 第26章 古法煮酒③(1 / 2)

作品:《星光与少年

几天不见的老石又来了,这次板车上拉的又是些稀奇古怪的东西,孩子们自然又跟着过来看热闹。

东西都搬到了后院,老石来到堂屋墙角,搬开稻草,解开绳子,掀开盖在陶坛口的塑料薄膜,顿时满屋里弥漫着浓郁的酒香。

“你调的酒曲对路!这酒糟发得好!”

向东大伯脸上乐开了花,拿平时盛汤的大陶钵舀了满满一钵,递给老石,“先吃点!”

老石呵呵笑着,拿手里的大铁勺挖了一点送进嘴里,点点头,“够了够了,还行,还行!”

“你不吃,那我可吃了啊!”

说着,向东大伯端着大陶钵去了后院。

大力好奇,凑了过来,“酒糟,是什么味道?”

老石扭头看了看,向东大伯两老口正在后院吃着酒糟哩。

于是回过头来,用大铁勺挖了满满一勺,压低嗓门,“你们一人尝一口。”

几个孩子一人一大口吃了,剩下一口,小风将它抿在嘴里,只觉得软糯黏糊,微辣中带着甘甜,满口酒香。

大力舔着嘴唇,“再吃一点!”

老石笑呵呵地说道:“不行不行,吃醉了,你们爸妈要骂我哩……”

“老石,打酒糟吧……”

见向东大伯挑着水桶进来,孩子们就散开了。

老石用大铁勺在陶坛里面来回搅了几圈,再用葫芦瓢把酒糟打到水桶里。

向东大伯挑着酒糟来到后院。

还是那个大土灶,灶上一口大铁锅,大铁锅里放着木制大桶房。

他们二人来回几趟,将大铁锅里倒满了酒糟。