飞鹤拳在套路上分三战、四门、八步连等，在PT市民间还有流传“磨技（磨基）”，极似太极拳的推手练习。方法上也有单手和双手的练习；此外还有技手（基手）的练习，常有“打人靠技手”的说法，可见基手练习的重要性。在日常的基本训练中也以三战为主。

飞鹤拳在套路上分三战、四门、八步连等，但也以三战为主，所谓的“学到老练到老”，这里面有一个重要的原因是，三战不单纯是个套路，而且是一个重要的练功方法，如对培养正确的发力有很大的帮助。训练时步法上要求两脚尖内扣（福建人称之为“包马”）。步法训练以梅花桩为主，技击时进退变化似三角马。

手法上有击、勾、摔、点、贴、盖、压、剪、弹等，手上也跟其他南拳一样讲五行变化。

飞鹤拳与其他鹤拳的根本区别有三点：

1．飞鹤拳的动作多模仿鹤飞行和走路的各种动作，故其动作比其他鹤拳形象逼真。

2．飞鹤拳训练时两臂象征着鹤鸟的双翅，出手时双手肌肉高度紧张，两手不断地发出一阵阵地颤抖之劲，有时还发出长鸣之声，以发声助发劲。

3．飞鹤拳多以鼻吸气，以口呼气。吸气时气沉丹田，应保持有上提之感，有助于发劲。

历史记载

“鹤，阳鸟也，而游于阴……体尚洁，故其色白。声闻天故其头赤。食于水，故其喙长。栖于陆，故其足高。翔于云，故毛丰而肉疏。大喉以吐，修颈以纳新，故寿不可量……鹤之上相，隆鼻短口则少眠，高脚疏节则多力，露眼赤睛则视远，风翼雀毛则喜飞，龟背鳖腹则能产，轻前重后则善舞，洪髀纤趾则能行。”(《东周列国志》“卫懿好鹤”)南方多洲渚，百鸟好繁衍，庶人甚爱鹤，常仿其行形意。

明末清初，闽福宁府(今FJ省宁德地区的霞浦县)北门外方家村，有位武师姓方名掌光字种公(祖籍ZJ省LS市)，有女方七娘，天生丽质，聪颖过人。七娘幼时，种公把她许配给邻里亲友的儿子为娃娃亲。两亲家情趣相投，时常谈拳论武。有一天，他们酒后切磋武艺，方种公不幸被对方失手误击，伤势严重，后不治身亡。七娘悲愤万状，誓报父仇，终因女流，力不从心，报仇无门，只得不时仰天痛哭。

一天清晨，七娘思亲精神恍惚，忽然听到大院外传来一阵阵“哦!哦!哦!”的鹤叫声，其鸣悠扬。七娘惊奇，急忙跑出大院，但见一只大白鹤落在一棵大树干上，一边洗翅抖翼；一边叫唤不停，大树颤栗，落叶纷飞，寻思白鹤运劲，竟能以声助力，真是世上罕见；欲试白鹤的功力，于是她；举杖趋向白鹤，对正它的天庭使劲劈盖而：下，鹤临危不惧，机灵地醉身晃开，乘势挥翅刷杖，七娘贪前仆地，鹤自岿然不动。七娘即起，又执杖看好目标横扫而去，鹤敏捷地吞身躲过，借力张膀扫杖，七娘失足侧倒，鹤依旧泰然处之。七娘大怒，再次端杖瞄准它的腹部顶刺而上，鹤速提裆避之，顺便飞脚踢杖，七娘落空仰翻在地，只见白鹤一声长鸣腾空而去。七娘无比惊讶，顿悟此为仙鹤指点，遂当空拜谢。

七娘与白鹤的三次较量中，鹤以静制动，用巧妙的身法，即醉身、吞挪、提裆缩骨躲过七娘诸般杖法的进攻，又后发制胜，以精湛的招数，即承接、掩扫、弹踢使得七娘前仆、后仰、东倒西歪。白鹤拳里从“三战”转“四门”的技击精微尽在其中。七娘如获至宝，日夜揣摩，颖悟鹤法，经三载苦练，武艺已十分娴熟，便来到夫家讨战。她的公公再三赔礼道歉，恳求宽恕，七娘报仇心切，怒不可遏，右手早已虚晃闪击，对方迫于无奈，急忙左拳架起右拳冲出，七娘就势缠住提拳，左侧身挪过边门，避开直拳，上张膀开翅，下铲踹弹踢，对方受创踉跄后退，七娘飞腾而人，大喝一声，滚身送出连环穿心掌，顷刻之间，仇人倒地毙命。父仇虽报，但七娘的生活更不平静。由于封建伦理的束缚，以及亲人们的劝解，她还得依照婚约嫁到夫家。洞房花烛之夜，七娘和衣就寝。新郎掌灯看书，好不容易熬过子夜，怨恨的怒火再也按捺不住了。他飞快地拔出挂在壁上的宝剑，看准七娘的脑门狠劈下去，谁知七娘早有戒备，倏地绻缩转身，以褥挡剑，躲过锋芒，被窝里飞出一脚踢中剑把，再崩一脚命中心窝，真是不怕千招会，只怕一招熟，可怜新郎不堪一击，命丧黄泉。

(未完待续)