章节目录 第193章 鱼子酱(2 / 2)

作品:《带着小院穿越【娇弱】娘子杀疯了

幸好这玩意虽然看着吓人,但是实际上不咬人。

李娇娇凑过去捏了一只,“嗯,不错,很干净,这样就可以了。你辛苦了,到时候给后厨留一盘出来,大家伙都尝尝。”

大娘连忙摆手,“不辛苦,不辛苦,姑娘言重了,为姑娘做事是我等的荣幸!”

李娇娇轻笑,知道这里人就是这样,也没有再多说什么,到时候摆盘之后留下一些就好了。

“姑娘,您看看小的,片的鱼片可还行?”一爽朗的汉子提起一张薄薄的鱼片举起。

“我猜这是生腌的是不是,切得非常好,刀功了得!”李娇娇给那人比了个大拇指,惹得汉子稍稍有点脸红。

“嘿嘿,对,姑娘说要肉质滑嫩,鱼片要薄,小的都记着。水煮的鱼片和酸菜的鱼片就比这厚些。”

“可以,可以,你们做事我放心,肯定都是好的。我看你们准备工作都差不多了,调味料还有什么缺少的吗?”

“姑娘,这调味大多数望雀楼都有,只是这冰糖和柠檬,还有蒸鱼豉油……”

后厨掌事为难的看着李娇娇,他正想去问问呢,这姑娘的说的调料,有些听都没有听过……

“好,我知道了,放心吧,我那里有,你们先忙着,我等会让人送来。”李娇娇给了众人一个安心的笑容,转身离去。

厨房众人情不自禁的看着姑娘离去的背影愣神,直到传来一声清咳,才继续埋头工作。

白清又看了一眼厨房,闭眼躺回他的大树上。

自从有了姑娘,他的工作是越来越清闲了。

刚开始还不适应,如今只觉得,姑娘说的那什么摆烂,是真好啊。

活少钱多人清闲,白泽嫉妒的眼都要红了……

嘿嘿ヽ(^0^)ノ(^-^)/

这边李娇娇在仓库和自己的大马车还有房间各自转了一圈,再出来的时候,手里就拿着三张金属滤网和一袋子调味料。

先到了厨房,交代了各种调料的用法后,来到了取鱼籽的地方。

三个姑娘已经将鱼籽清洗干净,水都已经变成清水了。

三人见李娇娇进来,齐齐起身,“姑娘,接下来做什么?”

“接下来我教你们,这个要是做好了,以后咱们又多了一项生意。姑娘给你们发奖金!”

“那属下就先多谢姑娘了。” 三人喜笑颜开,紧跟李娇娇的脚步。

“别贫,先做好了再说。过来……”见三人都围了过来,李娇娇拿起一个空盆,把滤网架上去,然后拿起一坨黏连在一起的鱼籽,在滤网上面轻轻揉搓:“看到了吗?来回轻柔,干净的鱼籽就会出来,顺着滤网掉到下面的木桶里面。