江兵，身为能够踏入全国烹饪仙厨大赛之列的人物，并屡次斩获高分，叶洪文突下战书，此举动实属不明智之举。

江月楼自身技不如人，竟使出诡计，令叶洪文充当前锋，以此试探江兵，其心机不可谓不深。

比试中的二人并未察觉到直播间内的热议再起。此刻的叶洪文正在思虑获胜后的训诫之词，未曾料及自己败北的可能性。

程三长老微瞥二人举止，遂询问身侧两位弟子。

“观此二人烹技，尔等以为如何？”

其中那位寸发弟子面无表情，直言不讳：

“叶洪文空长岁月，却毫无度量与修为。此人不足惧也。”

此言辛辣，引得李畅和微微侧目，暗赞此人口齿犀利。然而由此话可知，江兵此次取胜已成定局。

随着火焰熄灭，菜肴装盘完毕。引领二位厨师入内的男子自旁取出两只品鉴勺，显见对其二人之作颇感兴趣。

相较于叶洪文那傲慢的姿态，江兵则显得异常谦逊，待清洗干净锅具、擦拭净灶台后，方捧着佳肴走向前去。

两盘麻婆豆腐色泽火红，乍一看并无差别。程三长老目光扫过二人，随后伸出品鉴勺，首先尝试叶洪文的菜肴。

尝毕，他又转向江兵的作品。身后李畅和微微亦紧随其后品尝，皆在品味之后流露出惊讶之色。

目睹叶洪文胸有成竹的模样，二人不禁哑然失笑。

程三长老放下勺子，向两位弟子问道：“尔等有何见解？”

寸发弟子一如既往地率先发表意见：“叶洪文所做菜品虽中规中矩，但我更偏爱这一盘。”

李畅和微微闻听此言，眼中闪烁光芒，笑容绽放。

叶洪文瞠目结舌，惊骇莫名。另一位弟子则语气委婉地道：“叶师傅之菜品作为川菜，稍嫌清淡，反观这位小哥的菜肴，调料运用大胆，尽显正宗川味。”

“正宗”二字，乃是对于川菜的最高赞誉。

叶洪文瞠圆双眸，疾走两步向前。

“不可能！程三长老，您也这般认为吗？”

寸发弟子立即上前，将叶洪文推回到原处。程三长老持勺再度伸向江兵那盘麻婆豆腐，细嚼之下，便阖上了眼睛。

“麻辣相融，肉质充分吸收调料，入口带有一种独特的颗粒感，豆腐娇嫩无比，口感甚妙！”

“快去，给我盛一碗米饭来。”

寸发弟子遵命取米煮饭，而程三长老便以白饭佐食，将菜肴悉数享用完毕。两侧的两位弟子只能在一旁干望着，偶尔趁机偷偷尝上一口。

无需赘言，众人已然明了程三长老心中的选择。