章节目录 第86章 外婆的独门手工面手艺(1 / 2)

作品:《我家卧室通七零,拿下疯批当老公

姜晚吟连忙翻身起床,迅速穿好衣服。

到院子里一看,外公外婆和妈妈正各自忙活着。

外公将卤味又重新整理了一遍,隔着油纸包放进大铁盆里。

姜婵音先将晾在后院晾干的面条收了。

干面已经成型,比鲜面更加便储存。

一开始钟文秀还不敢做太多,总觉得现有的就够了,但是在姜晚吟的鼓励下,她渐渐把格局打开了。

反正干碱面储存时间长,等销量上去了,准备的卖光了,她们就可以煮干碱面立刻补上。

收完干面,姜婵音又把刚刚做出来的鲜面条往竹竿搭成的架子上晾。

晾面的架子一如寻常家庭,四四方方的一个框架,最上面的两根竹竿挑得比人要高一些。

姜婵音踩着个小板凳,才将缠着鲜面的竹竿挂上架子。

见姜晚吟在看,姜婵音冲她笑笑。

姜晚吟转头看去,只见站在厨房里,对着面板在摆弄什么。

见姜晚吟出来,她笑着和姜晚吟打招呼。

“晚吟醒了?”

“听说你昨晚去给小陆送饭了,我们早上起来就没叫你,想着让你多睡一会儿。”

“还困不困啊,还可以再去睡一会儿。”

姜晚吟不好意思地挠挠头,连忙摆手。

“不用了钟婶儿,我睡得挺好的。”

她哪好意思再继续睡。

院子里是帮不上忙了,姜晚吟便去了厨房。

她来得也是巧,钟文秀刚把今早的最后一批面做好。

粗细均匀的圆面被两根竹竿撑开缠绕,用手拎起其中一根,中间看似纤细的面丝却不断,像布面韧性的经络。

姜晚吟从小在京城长大,寻常吃的大多是普通手擀宽面,鲜少吃碱水面。

在这个没有压面机的年代,居然能有人把手工圆面做得那么细,且基本匀称,还这么有韧性,实在是神奇。

也不知道,外婆究竟是怎么把这些面做出来的。

早知道她就该写个纸条,让妈妈提醒她早起一会儿了。

不然就能看上外婆做面的全过程了。

姜晚吟暗道可惜。

痛失一个学手艺的大好机会。

姜晚吟忍痛上前。

“钟婶儿,这面是要拿去挂晾吗,我来帮忙吧。”

钟文秀笑着摆手。

“不用不用,你是客人,又是小辈,我现在空下来了,自己挂就行,哪能让你做这些活。”

钟文秀生怕姜晚吟受一点累似的,转眼就麻利地拿着面出去挂好了。

只是看着准备拿到集市上的这些做好的凉面,外婆还是有些不太自信。

这可太多了,整整五十斤凉面啊。

“咱们准备这么多,真的能卖得出去吗?”

她就怕准备得太多,到时候无人问津,又原样拉回来。

“别到时候让你们白费力气,还浪费粮食……”

姜晚吟毫不犹豫,格外认真地看着她。

“钟婶儿,大家会买你的面,是因为这个面真的很好吃!”

“口感筋道有弹性,还有一股面粉本质的香气,昨天我都香得恨不得把碗都舔一遍呢!”

姜晚吟边说,边搞怪地咂巴咂巴嘴,一副嘴馋模样。