【小孩哥余宏6翻了，这确定是一个五岁孩子能做到的大肠清洗吗？】

【你眼瞎啊，全程不就只有小余宏一人清洗大肠吗？】

【感觉这小子，像个酒楼主厨似的，厨艺之魂在熊熊燃烧！】

【这年头，连小孩哥都这么猛，那猪大肠，让我洗我都嫌麻烦。】

【确实，洗得那么麻烦，我情愿点个外卖算了！】

【那不然人家怎么是小食神，而你是牛马呢？】

【此刻正在吃隆江猪脚饭的我：你再骂？！】

三名评委完全被余宏的动作吸引住。

除了偶尔瞥一下其他组选手的表现。

大多数时间，他们还是绕回到这儿来。

余宏给他们的惊喜实在太多了！

“他将肥肠焯水时，会在大肠中间插一根大葱。”

“好聪明的做法，大葱能让大肠受热定型，还能把大葱的香味留在肠壁中。”

大厨家乐解说间，余宏将大肠捞出，放在一旁早早准备好的冰水里。

“利用冰水将大肠冷却，这一步是让大肠成菜时变脆！”

……

家乐不停解说着余宏的做菜步骤。

洗焯之后，是煮汆煸烧煨燥。

看着卖相极好的九转大肠，在锅里渐渐成型。

观众们越来越震惊。

【妈耶，这步骤也太多了吧，我感觉自己只能做到焯水那步而不乱。】

【那么多佐料，茴香、砂仁、桂皮、八角、花椒什么的，记不住，根本记不住！】

【不行，我后面得反复看录播，学一手不沾屎的九转大肠。】

【果然重口的食材，需要多种佐料才能做好吃。】

【一道菜有酸甜苦辣麻，好家伙，这是把我短暂一生都加进去了。】

【呜呜呜，妈妈问我为什么看人做菜都能看哭，只能说我是馋哭的！】

渐渐地，各组选手台上有菜品成型。

三名评委现在已经回到舞台，静静等待各组小选手把菜端上来。

很快，台上显示屏，第一道菜倒计时结束。

十组参赛选手中，有两组参赛亲子手忙脚乱，一阵阵食物焦味袭来。

评委们皱了皱眉，看向那两组选手。

一个是家长做主厨，孩子打下手。

一个是家长不太靠谱，孩子生闷气。

“还得好好教啊！”厨师家乐低声喃喃。

在他想法中：

这小食神比赛，看似简简单单比拼厨艺。

但真正比的，是孩子在厨艺之外的其他能力。