章节目录 第427章 我能不能学厨艺(2 / 2)

作品:《拍大学毕业照,双胞胎女儿找上门

嘶!

秦霄把炉子调到中火,往锅里倒了点儿油,等油温到五成热的时候,小心翼翼地把切好的五花肉片放进了锅里。

肉片一下锅,表面的油脂就开始融化啦,那阵阵肉香飘得满屋子都是,他时不时地用锅铲翻一翻,直到肉片变得金黄微焦,脂肪部分变得透明,香味儿更是浓郁得不得了。

“咦,这么简单啊?”

看着堂哥边炒菜边讲解,秦志行觉得自己又可以了,要是让他现在来炒菜,肯定不会是黑暗料理。

“难道我在这方面有天赋,哈哈,我在想啥呢!”这个念头刚冒出来,秦志行就无奈地笑了笑,摇了摇头。

这时候,秦霄已经把五花肉盛出来了,锅里还留着底油呢,他迅速地把蒜末、姜片和干辣椒段放进去,小火快速地翻炒着,不一会儿,调料就散发出了辛辣又诱人的香味儿,整个厨房都被这股香味儿给填满了。

“好香啊,霄哥,我决定了,这几天就留在这儿跟你学炒菜!”闻到这诱人的肉香,秦志行一脸认真地说道。

“好啊,只要你不觉得累就行!”

秦霄把沥干水分的四季豆倒进锅里,调大火力快速翻炒起来,四季豆在锅里欢快地跳跃着,和锅底的油脂还有调料充分地融合在一起,颜色变得越来越翠绿,还散发出了清新的豆香。

“不会累!”

秦志行灵机一动,心情立马就好起来啦,春节这些天,天天都能尝到堂哥做的美味佳肴,而且还不用回老家,连上个网都断断续续的。

哇!

为了让四季豆吃起来又脆又嫩,他时不时地加一点点清水,盖上锅盖焖煮一小会儿。

“霄哥,我明白了!”

这一刻,秦志行觉得自己就像一块超级口渴的海绵,不停地在知识的海洋里疯狂吸收着每一滴水分,那叫一个贪婪,效率还特别高,把自己充实得满满的。

“哈哈!”

看着堂弟那表情,秦霄啥也没说,心里却在想,你能不懂吗?我可是花了大价钱给你开了挂的。

没过多久。

四季豆变得软软的但又不会烂,秦霄又把之前炒好的五花肉倒回锅里,和四季豆一起翻炒,让它们的味道完美融合。

“加的调料嘛,就看你自己的口味咯,适量加些盐、生抽,再稍微来点老抽调调色,然后继续翻炒均匀。”

说完,秦霄就把炒好的四季豆炒五花肉盛出来,装进盘子里,一盘色香味俱全的好菜就出现在眼前啦,四季豆绿油油的,五花肉红彤彤的,看着就特别有食欲,香气直往鼻子里钻,让人忍不住流口水。

“尝尝!”

“霄哥,太好吃了!”

秦志行用筷子夹起一根四季豆放进嘴里,瞬间味蕾就像炸开了花一样,他细细地咀嚼着,脸上露出无比陶醉的表情,简直无法用言语来形容。