刘家村有磨坊，村里人一块儿修建的，在村祠堂旁边那片平坝上。

一到收获时节，这地方总是最热闹。

空地上全是晾晒的粮食，磨坊那间不大的小房子，里里外外都是人。

各家用磨，需要排队，原则上是谁家先要用就先用，来晚的自然排后面。

磨坊里面三个石磨，一年三百六十五天，这磨坊一天都没停下来过，每天都有人用磨。

因为磨磨实在是件苦差事，如果不是急着要卖粮食，大家都选择分几次慢慢磨，或者吃完了缸里的，等没了再来磨够一两个月的量。

秦瑶急着磨，是因为家里的粮食快吃完了。

上一次买粮食，还是去年十月底的时候，一个冬天过去，现在米缸差不多见底。

麦子用石磨磨，其实只是把外面的皮磨碎，到时候还需要用特殊的风斗，把皮和麦粒彻底分开，才能得到可以食用的干净小麦粒。

磨麦这个活儿，秦瑶就不指望刘季这废物了，留他在家里做饭，自己挑着新收的麦来到磨坊。

农人们最关心的就是收成，各家在磨坊里，总会问上一句：“你家今年麦子收了多少？”

大家伙都说还行，气候没有异常，平均一亩能收上来差不多两百斤。

这亩产量，和后世上千斤的亩产是万万不能相比的，但在开阳县这一片来讲，粗耕的情况下还能有这么多产量，很不错了。

这个时候，秦瑶低头看着自家的一百六十斤麦子，她这散养下来，平均亩产八十斤，也挺不错呢。

“秦娘子！我好了，你进来吧。”

磨坊里，有人磨完，喊了在排队的秦瑶一声，秦瑶忙把麦子挑进去。

终于轮到她了。

上一家离开前已经把石磨上的麦皮打扫得干干净净，秦瑶刚刚站在门口看都已经看会了，直接上手试了一下，感觉也还行。

不过这个效率就算力大如她，也觉糟心。

秦瑶把一百六十斤麦子全部磨完，花了一个小时。

就她这速度，旁人都看呆了，可想而知，普通人的话，这活有多磨人。

想起现代的打米机突突几分钟就完事，秦瑶挑着磨好的麦子走在回家的路上，就在想，有没有什么办法能提高石磨的效率呢？

就算不能提高效率，能节省点力气的话，也行啊。

用牲畜拉磨就别想了，村里有牛和骡的都当祖宗一样供着，可舍不得让它们拉磨。

而且牛马动起来就要吃粮草，这花费又增加了。

从桥上走过，秦瑶突然顿住，看着哗啦啦奔涌的河水，脑中灵光一闪。

村里这条河，一年四季有三季水量都很大，这就是现成的动力啊！

秦瑶曾参加过基地的水利工程，设计一款适合刘家村河流的水车没难度。