同样是用活泥鳅烹饪，口感却始终比不上陈五家的泥鳅那般鲜美可口。泥鳅干就更不用讲了，味道总是不及陈五售卖的泥鳅那样入味和地道。

客户反馈回来的信息让陈五的那些同行很是摸不着头脑。他们也试过陈五售卖的泥鳅干，味道确实比他们自己制作的要入味和地道，他们也承认。

但是，新鲜的活泥鳅这块，可让陈五的同行们百思不得其解了。也不是没有和陈五一起进过货，而且很多次还是和陈五进的同一家渔家。

要么是陈五前脚进去他们后脚进门，有时候他们先到了，陈五拿到的还是他们挑选之后的货色，这怎么让人想得通呢？

而且，头天进货，第二天售卖。到了水产街之后，偏生陈五担子里的泥鳅活蹦乱跳，即使有死去的泥鳅，但依旧被人们追捧，说陈五的死泥鳅比他们的活泥鳅制作起来效果都还好。

这就更让陈五的那些同行们郁闷了。在陈五进货之后，他们甚至特意跑到陈五家门口蹲守，然而并未发现陈五进屋后有出门的迹象。可为何他卖的泥鳅在老百姓口中就是要比其他人的好呢？这完全没有道理啊！

都说同行是冤家。同行们绞尽脑汁，想尽各种办法试图探寻陈五的秘密。可是，哪怕是用美酒佳肴灌陈五，也从陈五那里掏不出一颗字。

凭借着自家泥鳅畅销的优势，那些年里，陈五可谓是赚得盆满钵满，不仅娶妻生子，家中也渐渐也有了余钱剩米。

当地人都说，这是陈五的财运，不然，为啥卖同样的泥鳅，别家的是滞销，陈五的却是供不应求呢？不然，没办法去解释陈五的泥鳅为啥这么好卖了。

这话传出来以后，陈五的那些想不通原因的同行们也只能这样安慰自己。好在秀州的水产市场有那么大，除却陈五的泥鳅之外，水产街的泥鳅也并非没有销路。

而且，陈五也似乎没有垄断整个泥鳅市场的心思。陈五售卖的泥鳅更像是后世的那种限量供应的饥饿营销。在陈五担子里的泥鳅售完之后，大家还会到其他商贩那里购买泥鳅。

对于秀州当地人来说，陈五这条鲶鱼，可给他们带来了不少的好处。最起码的，在秀州售卖的泥鳅，品相品质，比别的地方都明显上升了几个档次。