章节目录 第227章 年(2 / 2)

作品:《四合院:情满

嗯,当着他们俩放保险箱里不合适,先在兜里放着吧。

“大壮,你数数啊!”贾东旭提醒道。

张大壮随意道:“行了,赶紧吃饭吧,你还欠我一千九。”

贾东旭看到这一幕有些感动,“大壮啊,上次你和大茂把结婚的份子钱都给了我,我。。。”

张大壮道:“大过年的,这么多好吃的,别整那一出啊!你以为给你的是钱吗?给你的是账!

到时候谁家有事儿了,对着账单儿你还得把礼金再随回去!”

尤凤霞在旁边插嘴道:“行了行了,赶紧吃饭吧,这么多好吃的都堵不住你的嘴!”

众人开始享用美食。

其实老四九城的人,过年规矩还是很多的。

都在大年三十儿这天供有佛龛、神像、祖宗牌位的。

这天要在供桌前摆上九堂大供;

什么五堂蜜供,成堂套饼、成堂面鲜,素饺子,素炒菜啊等等。

家境一般的也要摆三堂或五堂供品。

在腊月三十下午就开始张灯结彩准备过年。

家家贴春联贴福字、贴挂钱、贴窗家花、贴抬头见喜、贴出门见喜等,贴完后鞭炮齐鸣,好不热闹。

除此之外还要在院子里铺满松枝、担式家芝麻秸等,名为“踩岁”,取岁岁平安之寓意。

四九城过年讲得就是吃喝玩乐,在过去的社会还是以吃为主。

其实包括那些供品实际上也是为人准备的。

俗话说:“心到神知,上供人吃”!

老四九城人除夕晚上的年夜饭也称团圆饭是必不可少的,也是全年最丰盛的一次家宴。

除夕的年夜饭要有荤有素,有冷荤、大件和清口菜。

冷荤有冷炖猪、炖羊肉、冷炖鸡、鸭。

大件有:红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子,四喜丸子。清口菜一般有豆腐、青菜等。

主食多以荤素水饺为主。

当然在物质匮乏的时候,就不会这么多讲究了,先填饱肚子为第一要务。

供奉祖宗牌位的还要在供桌前供上一碗“年夜饭”。

在饭上插上松枝,在松枝上挂上铜钱,小纸元宝等,宛如一棵摇钱树。

老四九城人在晚上吃年夜饭之前还要有一个祭祀祖先的仪式。

首先由家中长辈燃烛焚香,后按家族辈分大小,男先女后的顺序分别向祖宗牌位行三跪九叩大礼。

行礼后由家中长辈宣读祭祀表文。

宣读后将表文钱粮、元宝、千张、茶叶、香粉等一起放入疏筒里到院中焚化。

此时还要鞭炮齐鸣,焚化后男女才回到屋中开始吃团圆饭。

这时候应该没有人会那么干。