待玉泽正走后，玉婉宁将蛋黄蛋白两样成品混合搅拌。

直至混合完成后，玉婉宁才让小灵帮忙在洗净的糕点托盘中垫油纸和刷油。

将蛋糕胚液倒入后，她便拿着两托盘蛋糕胚液到烧开的烤窑中，封窑继续烘烤。

“小姐，这样就成了吗？”

小灵满脸好奇的对玉婉宁问道。

玉婉宁擦了擦额间的细汗，摇了摇头道：“不确定，我只记得是这样做。

一会儿还得看烘烤出来的成品能不能吃才行。”

穿过来都一年多了，一年多没有烤过蛋糕，她也不敢保证这古早蛋糕做出来是否能跟后世的味道一样。

“哎，灵儿啊，我感觉我还是得赶紧找一批专业的糕点师傅团队才行了。

离铺子开业就只有七八天，我这都是半点水的技术，要是烤出来糕点不好吃。

我都怀疑我自己能不能将点心铺子开起来了。”

玉婉宁刚要面对小灵开启自我感慨模式，青凉就从外院小跑到了她面前。

“怎么了青凉？”

“小姐，外头来了七八个男人，说想见见拐角铺的新东家。”

小灵一惊：“什么？七八个男人？小姐，我要不要去将老爷喊醒？”

玉婉宁也在皱眉：“先不用，青凉，那七八个男人来找我有说是因为什么吗？”

青凉点头：“小的刚刚问过了他们的领头人，他们说他们是拐角铺原本的糕点师傅。

昨日听说拐角铺被人买走后，今日就派人去铺头外守着，看是谁接手了铺子。

正巧遇上咱家老爷今日去铺子里巡查。

老爷回来的时候，他们其中一人就跟着老爷来到了府外。

等到他们记下了咱家府邸后，才回去将几人一块喊上，想来此见见拐角铺的新东家。”

玉婉宁疑惑的眉眼这才微微散开。

玉泽正走到两人面前时，正巧听到青凉的话，他紧张的神情也因此平静了些许。

“既然是男人，你今日这番装扮不便，我替堂妹你去会见他们吧。”

玉婉宁思索，认同颔首：“也好，那泽正哥你先去看看情况，有什么再让青凉回来禀报我。”

“好。”

玉泽正转身就带着青凉朝外间走去。

玉婉宁带着小灵守在烤窑面前，虽说现在烤窑用的是火炭来烘烤。

但这炭火温度过高火势大了会将蛋糕烤糊，炭火小了蛋糕熟得不均匀，烤出来的蛋糕也吃不了了。

比不得后世那些能调节温度的烤箱，所以这火势还是得要人守着控制好才行。