章节目录 第120章 丑陋的蛤蟆鱼(1 / 2)
作品:《重回1990,开局一网大黄鱼》来到放延绳钓的地方,找到浮标,冯暄就把船停了下来,然后去了尾甲板。
冯晔已经把浮标钩了起来,开始收线。
前面五个钩子都空了,其中有三个钩子的鱼饵都还在。
直到第六个钩子,才感觉到沉甸甸的。
“终于上货了。”冯暄笑着说道。
冯暄和阿灿闻言,精神一震,阿灿问道:“有多大?”
“挣扎得很剧烈,感觉上有五六斤以上了。”
冯晔拉到支线的位置,将支线拉了起来,只见一条黄褐色的丑陋大怪鱼浮现在了海面上,体长快有半米了。
“这是啥鱼?”
阿灿一脸懵逼地看着海面上的丑陋怪鱼。
“这是蛤蟆鱼吧?”
冯暄不敢确定地说道。
他是觉得看着挺像,但他从来没见过这种颜色的蛤蟆鱼。
冯晔倒是认出了这是啥鱼。
这确实是蛤蟆鱼的一种,学名是鮟鱇鱼,也叫琵琶鱼。
他们这边的海域经常能捕到,但一般都是黑褐色的,这种黄褐色倒是很少见得到。
这其实是同科不同属的两种鮟鱇鱼,根据其颜色分别叫做黑鮟鱇和黄鮟鱇。
蛤蟆鱼一种底栖肉食性鱼类,常静伏於海底或缓慢活动,主要 以各种小型鱼类或幼鱼为食,也吃各种无脊椎动物和海鸟。
它的体前半部平扁呈圆盘形,身躯向后则细尖成柱形。
两只眼睛长在头顶上,一张血盆大口长得像身体一样宽,嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿,全身都没有鳞片。
在头体上方及体侧边缘均有大小不一的皮质突起,就像是一个个瘤子一样,让其显得奇丑无比。
由于体形十分丑陋,在有的地方有丑鱼之称。
又由于它发声似老人咳嗽,所以在沿海又有老头鱼之称。
渔民捕获的蛤蟆鱼只有雌鱼,而没有雄鱼。
这是因为蛤蟆鱼的繁殖方式与众不同,
雄性蛤蟆鱼长到性成熟后,为了生存就必须找到一条雌鱼并寄生在雌鱼的身体上,过上吃软饭的生活。
它们会咬住雌鱼,释放一种酶,溶解皮肤组织,进而与雌鱼结合在一起,一生的营养都由雌鱼供给。
而没有找到雌鱼的雄鱼,它们会采取另一种方式,那就是变性为雌鱼,等待雄性的出现。
蛤蟆鱼的捕食方式也和别的鱼不同。
别的鱼大多都是主动出击,而蛤蟆鱼则像是一个钓鱼佬,等着鱼主动送上门。
它的头部上方有个肉状突出,形似小灯笼,生物学上把这个东西称为拟饵,是由其第一背鳍逐渐向上延伸形成的。
小灯笼会发光,是因为在灯笼内具有腺细胞,能够分泌光素,光素在光素酶的催化下,与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。
深海中有很多鱼都有趋光性,于是小灯笼就成了蛤蟆鱼引诱食物的利器。
在小日子,蛤蟆鱼被喻人间极品,有所谓"西有河豚、东有鮟鱇"之称。
鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,胶原蛋白十分丰富 ,故洋人称之为"穷人的龙虾"。
小日子喜爱吃鮟鱇锅,尤其是在冬天。除了火锅,小日子还会以鮟鱇鱼肝作为寿司。
而鮟鱇鱼肝更有海底鹅肝之称,据称有清热解毒的美肤功能,一般食法为蒸或者是刺身。
但是在国内,由于鮟鱇鱼看着丑陋,而且其皮肤上黏黏糊糊的黏液摸着让人觉得恶心,价格便宜的要死。
“这是蛤蟆鱼?蛤蟆鱼不是黑色的吗?”