章节目录 第285章 月饼(1 / 2)
作品:《被知青抛下后,我在80年代暴富》对于兰心来说,做月饼还真不是个难事,毕竟这馅料只要调好了,只要不是烤成黑炭,就都能吃,各有各的风味。
更何况她也不打算做寻常的烤月饼,毕竟家里没烤箱烤炉不好操作,她打算弄个冰皮月饼,给大家尝尝鲜。
这个更轻松简单了,都不用陈宝妮几个嫂子帮手。
想着明天做月饼的事情,当天晚上兰心就泡了一盆子的红豆,打算先准备红豆馅。
正好前些日子是收红豆的季节,兰家也种了一些红豆,数量不多,兰清几兄弟抽空一起去扒拉两天就收完了。
这一盆的红豆颗颗饱满,鲜艳欲滴,兰心一边泡着红豆,脑海里不知怎么就浮现了一句话,她摇头晃脑笑着说道。
“这可不是普通的红豆,是黄维诗里的红豆……”
“什么红豆不是红豆的?”听着兰心的嘀咕,夜色中出现的兰老太一头雾水的问道。
兰心看着兰老太从院外走回来,不由疑惑问道:“妈,你这大晚上是跑哪里去了?”
一说起这事,兰老太就没好气的瞪了兰心一眼,手里的东西扔给了兰心。
“我跑哪里去了?还不是为了你这糟心的玩意,非要做什么月饼,怎么说都不听。”
兰心看着手里的东西,原来是两套油光水滑的月饼模具,灯光下看起来有些年头了。
每个模具都有她巴掌这么大,上面印着些花好月圆这些吉利话,看着非常漂亮。
兰心眼睛一亮:“妈,你去哪里找到这些月饼模具的?”
她还打算明天去城里买呢,谁曾想兰老太都给她提前准备好了。
“还不是我去问我老姐妹借的,她前些年也自己捣鼓过月饼,只可惜那月饼黑乎乎的,一点都送不出去手,全砸手里了。”
这也是兰老太担心的事情,兰心又没做过月饼,头次做月饼哪里有一帆风顺?
她那老姐妹之前是想着自己做省钱,结果东西买了粮食浪费这一个都做不成,最后还不得灰溜溜的继续买供销社的月饼。
“她家那烤炉还在,我跟她说好,明天你们弄好拿过去烤就行了。”虽然怨气归怨气,但兰老太也是处处为兰心着想。
兰心笑呵呵的拉着兰老太说道:“妈你真好,不过我们不用烤箱的,等我那房子做好了弄个烤,明年咱们再做做烤月饼,这回咱们做个冰皮月饼吃。”
“这月饼不烤,怎么吃?冰皮月饼又是什么”这次兰老太听都没听懂。
“你就放心吧,等吃就行了。”
一想到要做甜品,兰心心情就很快乐,第二天一大早,将莹莹悦悦送去了学校,兰心就搭着车去城里。